四川百餘人因信奉食療養生生吃泥鰍進醫院
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新網成都5月26日電(鄢銀嬋)記者26日從四川省疾病預防控制中心獲悉，
截至目前，四川已有100餘人因信奉食療養生理念，生吃泥鰍住進了醫院。
湖南衛視一檔脫口秀節目《百科全說》的熱播，在國內掀起了一輪全民養生
熱潮，「喝綠豆湯、生吃長條茄子可治疑難雜症」、「生吃泥鰍可去虛火」等食
療養生理念在中國大行其道。「廚房就是你家藥房」、「隔壁菜市場就是最好的
醫院」，諸如此類的養生理念被國內「最貴中醫」張悟本推出後，便得到全民推
崇，食療養生變得炙手可熱。
此外，養生熱在圖書銷售榜、電視節目上同樣表現淋漓盡致。有網友發帖稱，
「現在是養生知識**的時代。如果你不懂得食物顏色搭配，不知道足三里穴位
在哪，沒聽說過陰陽五行，那你肯定是不看書、不看報、不看電視、不上網的非
現代人」。
養生專家們推薦的食療養生方法是否有科學依據？四川省疾病預防控制中心
醫學門診部副主任醫師李彥表示，養生專家推崇的很多理念還值得推敲。他告訴
記者，自今年3月以來，有100餘人因為生吃泥鰍，體內長出寄生蟲而住進醫院。
「我從醫16年來，以前從來沒有接觸過因為生吃泥鰍而染上寄生蟲的病人。」
李彥告訴記者，魚、蝦、蟹等屬於淺水動物，體內含有線蟲、吸蟲類寄生蟲。必
須煮熟了吃，半生的或者生吃，都有可能感染寄生蟲。
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