生鮮電商美菜自成立之初就迅程式設計客棧速滲透到這些城市的毛細血管,服務於城市的每個角落。有著獨特模式的生鮮新零售平台的美菜,正在受越來越多的人喜愛,新鮮的蔬菜、實惠的**、貼心的服務正在受到餐廳和居民的追捧。
一、餐飲行業和生鮮電商共同促進高速發展
生鮮電商發展不易,生鮮保鮮難度大,蔬菜損耗率高等各環節仍面臨眾多困難;物流形成的高昂配送成本等原因,也導致生鮮市場盈利能力比較弱,**鏈能力成為了生鮮行業的競爭點。為追求生鮮食材的新鮮,美菜網於農業上游合作,基地直採生鮮食材,不斷加強生鮮食材的品質管理,制定高採購標準,嚴格分揀制度。同時,建立起生鮮食材溯源系統,使每一批生鮮食材都有據可查,讓餐廳老闆買的更放心。
二、打造生鮮物流核心競爭力
生鮮食材的新鮮度就是它的價值,如何保證生鮮食材的新鮮是美菜倉儲的核心任務。美菜自創立以來,始終重視倉儲配送系統的建設。通過近五年的發展,美菜憑著敢打敢拼的精神把倉儲配送系統打造成美菜的核心競爭力。
美菜倉儲重視對生鮮食材的保鮮,建立多溫倉進行精細化儲存,滿足不同生鮮保鮮的不同要求,提高食材保鮮時長,保證送到餐廳食材的高品質。美菜還發力布局品類倉,縮短食材配送到餐廳的距離,減少損耗和浪費,讓餐廳購買到的商品更新鮮,品質更好。同時也很好的保證了餐廳常用商品不缺貨。美菜在倉儲建設上下足了「笨」功夫,這是苦幹。
美菜倉儲體系自主研發了一整套資料系統,它是倉儲高效生產的核心支撐,保證了千萬商品的保質保量、有序分揀、可追溯等。美菜還引進大型分揀裝置,提高大宗商品的分裝效率,縮短周轉週期,這是巧幹。
美菜速度不是一天練成的
三、美菜速度不是一天練成的
美菜自建物流實現了生鮮食材 8 小時從基地到餐廳,這速度不是一天練成的。其中,讓餐廳老闆印象最深的就是:沒用美菜前,自己早上 4 點就要到批發市場去買公尺麵糧油、dyrgkbctcd蔬菜肉禽、調料餐廚等許多商品。現在,他只需要晚上 11 點前登入美菜app一鍵下單需要的商品,第二天早上就會有美菜司機把商品送到餐廳,真正實現了足不出戶,貨比三家,省心、省錢、省時間。
美菜直達餐廳後廚
美菜通過公升級搭建冷鏈物流,無縫一體化的冷鏈物流體系,讓新鮮由田間地頭直達餐廳後廚,告別以往採購來回折騰的苦惱,為餐廳老闆節約了時間、人力和體力,實現輕鬆辦餐飲。這些改變的背後是無數美菜司機大哥在默默付出。
四、速度背後的「力量」
美菜司機的待遇在行業中屬於中高水平,還配有完善的晉公升體系和貼心的福利。近 5 年,已培養了一大批有擔當,有責任的美菜司機。他們的存在給千萬餐廳老闆帶去了及時、貼心的購買體驗。
美菜注重對司機的關懷,為司機購買責任險及商業保險。每月為過生的司機一起舉辦生日宴。更暖心的是,司機的子女還有教育**,司機的子女在不同的公升學期,會得到金額不等的教育獎金獎勵。
美菜「無憂體系」打造服務放心新體驗
五、美菜「無憂體系」打造服務放心新體驗
美菜緊跟時代潮流,依託完善的倉儲物流裝置和高標準的倉儲管理系統,不斷提高使用者體驗,加快優化迭代;傾心打造四位一體的「無憂體系」服務模式,從「品質無憂、**無憂、選擇無憂、服務無憂」到服務人員職業素質的整體提公升;滿足不同餐廳的需求,為餐廳提供優質的食材和溫度的服務,讓天下餐廳沒有難做的生意。
美菜自成立之初一直在不斷提公升蔬菜品質,同時在**鏈管理、購物流程和智慧型化交易等方面深耕。美菜認為打造頂級生鮮電商的關鍵就是讓生鮮消費品品質更好、價程式設計客棧格更加實惠,只有高價效比的產品才能創造出中國居民的餐桌幸福感。
本文標題: 生鮮電商美菜 為何受到追捧
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