食品生產許可證：
一、辦理食品生產許可證需準備的資料
申請人委託他人辦理食品生產許可申請的，**人應當提交授權委託書以及**人的身份證明檔案
申請人應當配備食品安全管理人員及專業技術人員，並定期進行培訓和考核
申請人及從事食品生產管理工作的食品安全管理人員應當未受到從業禁止
需要遞交的材料(準備）
食品生產許可申請書
營業執照影印件
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖，需要標註比例
食品生產加工場所功能區間布局平面圖，需要標註比例
工藝裝置布局圖， 需要標註比例
食品生產工藝流程圖
食品生產主要裝置設施清單
食品安全管理制度目錄
法律規定的其他材料
二、需要進行現場核查的情況
a. 申請人辦理食品生產許可的，食品藥品監督管理部門應當組織現場核查；
b. 申請人生產場所發生變遷，工藝裝置布局與工藝流程、主要生產裝置設施、食品類別等事項發生變化，其他生產條件發生變化可能影響食品安全的，申請人應當申請變更，食品藥品監督管理部門應當對變化情況組織現場核查；
c. 許可即將期滿申請延續的，申請人宣告其生產條件發生變化，可能影響食品安全的，食品藥品監督管理部門應當組織對變化情況進行現場核查；
d. 對變更或者延續申請，需要對申請材料內容、食品類別、與相關審查細則及執行標準要求相符情況進行核實的，食品藥品監督管理部門應當組織現場核查；
e. 申請人的生產場所遷出原發證的食品藥品監督管理部門管轄範圍的，應當重新申請食品生產許可，遷入地食品藥品監督管理部門應當組織現場核查；
f. 申請人食品安全信用資訊記錄載明監督抽檢不合格、監督檢查不符合、發生過食品安全事故，以及其他保障食品安全方面存在隱患的，申請人提出許可、變更、延續申請時，食品藥品監督管理部門應當組織現場核查。
g. 法律、法規和規章規定需要實施現場核查的其他情形。
三、現場核查的範圍
生產場所、裝置設施、裝置布局和工藝流程、人員管理、管理制度，查驗試製產品檢驗合格報告。
2，裝置設施方面：生產裝置設施清單與現場一致，符合規定並滿足生產需要，自行對原輔料及出廠產品進行檢驗的具備規定的檢驗裝置設施並滿足檢驗需要。
3，在裝置布局和工藝流程方面：符合規定要求，並能防止交叉汙染。
5，管理制度方面：進貨查驗記錄，生產過程控制，出廠檢驗記錄，食品安全自查，不安全食品召回，不合格品管理，食品安全事故處置，審查細則規定的其他保證食品安全的管理制度。
四、審查的基本程式
一，審查部門對申請人提交的材料完整性，規範性進行審核。
二， 審查部門3工作日內組成核查組，並通知申請人和監管部門；
三， 核查組10個工作日內完成現場核查，並將《審核審核材料清單》所列項遞交至審核部門。
四， 審核部門在規定時限內收集、彙總審查結果，以及《清單》所列的許可相關材料。
五， 許可機關應當自受理申請之日起得20個工作日內，依據材料、現場等情況做出是否准予生產許可的決定。
六， 六是對於通過現場核查的，申請人應當在1個月內向監管部門提交書面整改報告。
七， 最後，許可機關在作出許可決定10日內向申請人頒發食品生產許可證。
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