葡萄酒主要指標

2021-05-21 14:01:15 字數 830 閱讀 2464

6. 舉辦盲品酒會

你可以邀請幾個朋友到家裡來,並讓他們帶來20美元/瓶左右的2023年的波爾多紅酒,但要用牛皮紙將酒標遮住。在家中舉辦這種葡萄酒的盲品活動,會是件非常好玩的事情。

7. 收集酒標

也許你曾經聽說過有人收集酒標,也許你會覺得那很麻煩。其實你只需要找個相簿,並在旁邊寫下一些品酒時的體會,比如在什麼地方喝的酒,是否喜歡等等。若干年後,當你再看到這些東西時,會讓你想起當年喝酒時的情形。

8. 參觀一家離你最近的酒莊

令人驚訝的是,很多葡萄酒愛好者還都沒有去過酒莊參觀。那麼現在就計畫一下吧,找一家離你最近的或是出差路上最方便的酒莊參觀,相信在那之後你會愛上這項活動,從此葡萄酒旅遊會成為你的愛好之一。

9. 參加釀酒師的葡萄酒晚宴

在晚宴上你可要認真的聽講,那是難得的學習機會。葡萄酒晚宴不僅有趣,有時候還是非常超值的。要好好的研究酒單還有選單呦!

10. 玩轉酒杯

就算是實驗一下,可以將起泡酒倒入平常的葡萄酒杯中。或是將優質葡萄酒分別倒入兩種不同形狀的酒杯中。其實每天我們都會用常用的酒杯喝酒,但是如果不注意的話,你甚至會忽略它們的存在。在喝酒時應該調動你一切的感官。

氣候因素是葡萄品種區域化的葡萄酒主要指標

在法國,長期以來人們都認為,只有在某種特定的土壤中栽培的葡萄,才能釀造出具有特殊風味的世界名酒.他們認為土壤對葡萄的栽培區域的劃分起著重要的作用。但對世界廣闊的葡萄產區來講,這種以土壤進行葡萄區劃的情況、不具有普遍性和絕對性。影響葡萄品質和葡萄酒質量的因素是綜合性的.僅在多數情況下,往往是氣候對葡萄的生長、結果和葡萄酒的優劣起主導作用,氣候因素已成為諸多因素中最重要、最活躍的因素。光照、量度、降水等天氣條件都是葡萄生長和結果所必需的,特別是夏秋季的天氣狀況。

紅葡萄酒2

葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物,可防止動脈硬化和血小板凝結,保護並維持心腦血管系統的正常生理機能,起到保護心臟 防止中風的作用 紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,經常飲用還可預防老年痴呆 葡萄皮中含有白藜蘆醇 10 其抗癌效能在數百種人類常食的植物...

傑卡斯葡萄酒 Jacob s Creek

澳洲產區所具有的銳意創新,出類拔萃的釀酒技術,使大部分澳洲葡萄酒不需要陳年,在其年輕時飲用味道就已極佳。而傑卡斯恰巧詮釋了澳洲新世界葡萄酒在世界範 圍內的輝煌 來自澳洲的新世界葡萄酒正以不可阻擋的氣勢迅速風靡全球,與生俱來的天然果香口感和易於飲用的特質,征服了無數葡萄酒愛好者的心。傑卡斯 jacob...

引用葡萄酒的藝術

葡萄酒是一種很藝術的美酒,而飲用葡萄酒,也是一門藝術。酒美網先來講講品嚐葡萄酒的步驟。品嚐葡萄酒有3大步驟 1 看酒 最好在白色背景下 從酒杯正上方看,看酒是否清澈。如果渾濁,就不好了。從酒杯正側方的水平方向看,搖動酒杯,看酒從杯壁均勻流下時的速度。酒越黏稠,速度流得越慢,酒質越好。把酒杯側斜45度...