餃子餡料：
五花肉一年左右，鹽，大蔥三四顆，大蒜十瓣，姜一大塊，白蘿蔔一大個
調味料：
小蔥，芝麻油（香油），香菜
餃子皮小麥麵粉
做法：一：餃子餡
1、把五花肉剁成泥，姜 、大蔥剁碎
2、把白蘿蔔切成片，然後煮熟，煮爛
3、然後撈出來，放涼，然後用棉布把水擠出來
4、然後把剁碎的肉，蘿蔔，大蒜，大蔥攪拌一下，加入適量的花生油，鹽，麵醬，攪拌
二：餃子皮
餡做好後，就是和麵了，面也很重要，不能太軟，也不能太硬，軟了會粘，硬了不好包
三：包餃子
把和好的面做成餃子皮，包入餃子餡即可，注意把邊捏緊，不要煮的時候開口就不好吃了
四：把調味料，小蔥，芝麻油（香油），香菜，餃子熟的時候，撈出來，放入這些料就可以吃了
豬肉的味道
對與豬肉的味道，不同人會有不同的回答。第一類，沒見過豬的，他們從什麼方面來回答，我不太清楚，估計只能意淫了。第二類，見過豬跑的，他們會根據豬的樣子，以及自己吃過的其它動物肉的味道來推測。第三類，吃過豬肉，但是沒有仔細品味，就像豬八戒吃人參果，吃完了也不知道是什麼滋味，他們能從這個過程和肉的內部特質說...
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驢子拉蘿蔔的問題
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