涼拌菜譜家常菜做法-拌胡蘿蔔絲的特點有色彩鮮豔，香氣撲鼻，鮮脆爽口。在炎熱的夏天吃一下拌胡蘿蔔絲 是多麼有有滋味 下面學煮菜網就來為大家介紹 涼拌菜譜家常菜做法-拌胡蘿蔔絲 的做法 首先是的拌胡蘿蔔絲材料：新鮮胡蘿蔔，蔥，姜，鹽，醋，香油，味精。 接著是拌胡蘿蔔絲的做法： 1.胡蘿蔔去皮，切細絲，蔥和薑切成細絲。 2.先用鹽把胡蘿蔔絲醃十至十五分鐘，把醃出的水倒掉，加上蔥薑絲，少許味精，加醋和香油拌勻，最好放十多分鐘再開始吃。 3.如有興趣，加點香菜更好。 做拌胡蘿蔔絲的注意點： １、切胡蘿蔔的妙法：不論蘿蔔粗細，先橫向切成長短相同的段，再沿和長軸平行的方向把蘿蔔段切成薄片，再切細絲，這樣切出的胡蘿蔔絲整齊美觀。 ２、胡蘿蔔含大量脂溶性維生素，所以要稍微多加些香油，拌好後放一會兒再吃， 有利於脂溶性維生素的消化和吸收。 大家都學會怎麼做拌胡蘿蔔絲了嗎?那就趕緊自己動手做一下，吃到自己親手做的拌胡蘿蔔絲，那種感覺一定很開心
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健康食譜
涼拌菜譜家常菜做法-拌胡蘿蔔絲
廚神之路六 涼拌菜
注意 生抽可以換成味極鮮醬油效果會更好一點。一 涼拌藕 蓮菜洗淨去皮，再洗淨！切成薄絲或者片，切蓮菜的時候，燒一鍋水備用。水開後，倒入蓮菜片，水開後一兩分鐘即可 這裡可依個人喜好作調整，喜歡口感脆些的煮到沸騰就好，喜歡軟些的則可多煮幾分鐘 撈出，放入適量生抽 耗油 陳醋 鹽 蔥蒜末，可加少量白棉糖提...
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