小廝吃貨 智慧型便利店不是新零售的風口?!

2021-10-10 20:08:41 字數 1095 閱讀 7097

在中國便利店大會上有人打出這樣一句口號。物流和引流這兩個成本問題,反而將成為實體便利店的發展機會。

便利店新零售​

1、搞定便利店要突破「兩個成本」

商業本質中有兩個剛性成本,乙個是物流成本,乙個是引流成本。

第一,物流成本。便利店的客單價十幾塊錢,用50%的物流成本——7-8塊錢去做配送,完全違反了商業的本質。這種模式是不可持續的。

第二,引流成本。便利店這種小客單價的零售,經測算,需要有10次復購才能收回引流成本。100元的生意,120元引流成本合理嗎?

這兩個成本就是網際網路沒有辦法突破最後一公里的死穴。所以,不是資本願意放過便利店,而是這兩個成本無法突破。

2、鼓勵就近自提 而非附送物流

為什麼便利店能夠成為這只網際網路打不倒的小螞蟻?因為便利店離千家萬戶很近,已經成為了乙個個物流的節點。我認為,更應該鼓勵的是,消費者就近自提商品,而不是疊加附送物流。對消費者來說,便利店就在他散步100-500公尺的地方。

檢驗乙個好的商業模式要滿足「兩個凡是」:凡是對消費者體驗有大幅提公升的,凡是能提公升行業和企業效率的。有些模式能夠提公升消費者體驗,但是不能提公升行業效率。比如上門做蛋糕,在門店一天可以做8次,而上門只能做3次。行業效率沒有提高反而下降了,這就不是好的商業模式。同樣的,便利店給消費者配送商品,消費體驗略有提高,但行業效率降低了。

所以,我認為便利店應該成為毛細血管似的物流節點,這是現有的其他消費形態無法做到的。

3、便利店須從獲「單」到獲「客」

今天如果做得好的話,便利店還是可以做到2-3塊錢乙個獲客。客已經到了你的面前,你是獲「單」,還是獲「客」?

以前,便利店是獲得這一單,沒有獲得這一客(人)。但如果你能夠獲得這一客,作為你的使用者留下,那你的獲客成本也就是2-3塊錢。那麼,便利店的引流成本是令現在的網際網路都羨慕的,也是別人無法取代的。

便利店新零售

便利店不是新零售的風口,風口會過去的,不要去跟風,便利店站在所有新零售的門口。要大膽、堅定地走過去。

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