佛教香花儀式
主要梳理廣東梅州客家香花佛事儀式的基本內容、歷史演變、香花文字中的非文字形態，呈現梅州社會普遍認可的香花結構特徵；普庵教的特點
香花是梅州特色的佛教超度儀式，是梅州客家當地佛教度亡儀式的代稱，香花的主要含義即進入齋主家庭超生度死的儀式。
在梅州僧侶中，香花佛事一般被認為是明代人何南鳳編訂，相傳香花**自梁武帝為母追封、為妻超度，隨後民間就有了修齋形式，之前信佛者只有皇家貴族，民間很少信仰，也沒有資格信仰。
香花作為懺儀更符合佛教超度儀式介入中國傳統禮儀的歷史實際，香花文字囊括了中國傳統社會中的歷史風物、傳說典故以及流行於閩、粵、贛三省的民間勸善文書、地方說唱文學，用通俗的教化把傳統倫理道德與宗教禮儀結合起來，彰顯出宗教安撫無助、道德維繫人生的意義。而香花儀式則綜合了唱念做打以及諸多非文字形態的民眾藝術，並結合地方社會中廣為流行的喪葬儀軌，用形象生動的行為表現，傳達了行動改變現實的積極態度。
最早記載在明代《（嘉靖）惠州府志》-興寧地區的喪葬禮儀。雖然文中稱呼為「鄉花僧」但從其從事的佛事判斷與梅州香花儀式淵源一致；『做香花』一詞則最早出現在康熙年間閩西客家的民俗文書《年初一》，文中的「做香花」指的不是喪禮儀式而是僧人儀式，主要強調寧化保禾苗中道士的司儀作用，需要依仗佛祖的法力、法師的法力去除妖怪，殺生除孽。結合其他文獻，『做齋』至少在清代道光年間就已成為梅州客家喪葬禮儀的重要組成部分；到了**，齋嬤開始傳習度亡儀式，香花佛事帶上了來自女性的婉約特徵，如《打八角蓮池》德國新型花樣增加了佛事的可視性因素，使得莊嚴的佛事帶上了『娛樂』的色彩；截止解放前，齋嬤亦稱為梅州香花的主要操行者，香花佛事的傳承與宗教藝術特徵，也與這一獨特的人群密切相關。
分界：以梅縣丙村為界，主要有兩類表現形式：相對於從南向北穿過丙村的梅江而言，丙村以下稱為下水，佛事一般在未出殯之前，圍繞廳堂的棺材舉行；丙村以上稱為上水，佛事在成服之後，即亡者實體火化後由家屬寫牌位進行超度。
上水派香花以嚴謹的科儀結構成為梅州佛教香花的代表，下水派香花因為佛事與風俗結合的方式略顯地方特色。
『前傳並口教』強調手抄本與口傳心授相互補充，其中梅縣慈雲宮所存《香花科儀》是梅州可見最古抄本。現存的《梅縣佛教香花大全》屬於佛教會印賣的《香花書》《香花大全》。
當代梅州舉行的香花科儀其實並不會囊括全部科套，特別是部分科儀只屬於齋主自主選擇的段落。主要的香花科儀段落有：
起壇：遙請佛神光降道場，追滅亡魂接受齋主供養
發關：傳送亡者過關文憑，由法施手執信香，三次拜請。
救苦：為壇上諸佛奠獻茶酒，並參禮、賄賂十王
拜懴：是香花佛事的必須，禪門內容，通過佛經懴悔亡者生前罪業、超生極樂世界指引道路。
過勘：分為前後兩端，前端以參禮佛壇佛神十王為主；後端以十王畫壓勘合為主
香花佛事中海油用動作展示來調劑氣氛的段落：『川花』『行香』『打鐃鈸花』
送神：是香花儀式的結束套路，表示對參加超度儀式的佛神的奉送，一般只由僧人與小工師傅鳴鑼出門。
1.文體格式
主要是勸世文、勸善文，比如在嘆亡詞中用比喻的手段將亡魂與世間一切生命、存在進行模擬，展示生命的脆弱，表達對人生消逝的無奈之感，表達以通達、淡然的方式直面生死，使哀痛趨於平和。
2.文詞創編規則
內部包含一些比較典雅、禪味頗為濃厚的文詞，多出自宋明以來的禪宗語錄；有些詞文也直接化用禪宗公案中的故事對話；
另一方面，香花詞文往往因為亡者的性別、身份而有所選擇，這也造成了按照固定格式新創的文詞實際很少被完整傳承，相反因為改變了儀式進行方式而使套路得意豐富的文詞被儲存下來。使得勘和的嚴肅氛圍的大緩解，白話部分自由流暢，節奏不拘一格。
作為一位香花師傅，每段科儀總要有一些是別人不會的技藝和唱詞，從而保證自己的立足之地。因此香花師傅比較看重不同傳承的香花文字，用以補充自己的不足，主要靠口傳心授、個人悟性來傳承非文字形態的香花內容，最終成為從事香花的人彼此競爭的根本。
1.**唱腔：
板式有慢板、冷板、長版、快板、殺板
唱腔與道白有：長七字、短七字、流水腔、鮮花調
2.舞蹈佇列
舞蹈和佇列是香花儀式中最具觀賞性的緩解，『蓮池』『開光』均以舞蹈著稱，『開光』 主要由僧人手拿點燃光燭，在佛壇及齋主家庭各處流轉運氣，也叫『打竹花』
佇列舞蹈還有如 救苦 過勘中由僧人引帶齋主在佛壇中心的廳堂依次參拜佛神。
3.雜技
典型的就是打鐃鈸花 一般以一小時為限，有上中下架一百零八式，依次展示拋弄技藝。
1.下水香花在內容上與上水有些許不同
實際包括了 發願、招魂、沐浴等內容，下水香花比較嚴格的堅持『男做關燈 女打蓮池』
2.成服禮之後的香花儀式 如有錢而講究的主家會要求僧人送葬，特別是一日一夜以上的佛事，一般由所有做香花的僧人送葬。
送亡之後還有在靈前紙紮金童玉女開眼
3.佛壇陳設
4.豐順縣湯坑的燈儀
豐順縣湯坑的度亡儀式及操行者，很少被稱作香花，其操行者主要是家人，而且普遍被稱為 做燈 做功德，儀軌與梅州香花頗不相同。
做燈的僧友述要是通過家族傳承度亡儀式的俗家人，他們的傳承一般為父子、兄弟的家族傳承，保證了祖傳儀軌不至於流式；另一方面湯坑的僧友不住寺庵，只在家中安奉佛祖神像，稱之為 設壇。
以上表明湯坑燈儀在保持自身特色的同時也在不斷吸收客家地區一度流行的地域佛教信仰。
梅州客家各地的香花儀式可以看出，在同一的超度旨意之上，儀軌的行進順序與組織結構存在著諸多不同，在不同之中使得客家地區的佛教歷史得到了保留與傳承；另一方面香花已經突破梅州地區的限制，在龍川等周邊客家地區也開始有所流行；此外雖然還未看到國家針對這塊土地民眾進行心靈教化的文獻，但梅州佛教香花所蘊含的佛教宗派極其儀禮正迎合著明清兩代國家對於這一地區的開發，履行了改造地方信仰方式的作用，通過人心對於佛教的認可，漸漸將族群特徵豐富的梅州地區加以改造。
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