持人丟丟
潘小月：坊間都說我是下廚房的的聯合創始人，其實我不是，我只是下廚房很早期的乙個員工而已，但是對下廚房非常有感情。
今天我想分享的和前幾位同學們的都不太一樣，因為他們都是做硬體產品的，不過我對各位的產品非常感興趣。下廚房是做平台的，我們希望我們的平台上會有更多的機會把這些很好的產品介紹給更多的人。
今天我在這邊只是簡單地先講一下，先給大家簡單介紹一下下廚房吧，雖然我一般不太好意思在外面講，好像很自賣自誇似的，銷售可能更擅長做這事。
可能大家知道下廚房，我們是乙個家庭美食社群，專注於家庭烹飪領域。因為專注於家庭烹飪，所以我們很少會做餐廳推薦，所以跟大眾點評這一類的美食類應用是不一樣的。
首先，我們所做一切就是號召大家回到廚房，自己在廚房裡邊做好吃的；其次，我們是乙個圍繞做菜，基於菜譜分享的乙個社群，獲得過各種各樣的榮譽。至於有什麼幾千萬的使用者什麼的我就不在這裡自誇了，但是我們社群活躍度和使用者的忠誠度，以及整個社群的氛圍我是有非常的自信的，就所有的真實資料來看的話，應該是業界比較好的。
我們的核心使用者78%是女生，是熱衷於在廚房做飯的美食愛好者。
我今天一直在想乙個問題，就是關於智慧型廚電和實際上在廚房裡邊做飯使用的廚電的。比如說下廚房的使用者群體，我認為他們本身是有一些矛盾的地方的，就我自己而言，對廚房對廚藝是非常熱愛的，我很喜歡做飯，但是我不懂那些科技、引數、技術根本聽不懂。
但是那些產品的使用者可能也是我們的使用者。問題是如何讓我們的使用者，那些
一、二線城市的白領女性，能理解這些產品，覺得你這個產品好玩，我覺得可能是大家需要去思考的乙個地方。
我前幾天剛看完乙個發布會，就像做錘子手機的老羅說的一樣，那些東西我都不懂，那些引數我聽不懂，但是我能告訴消費者我們是最厲害的，或者說在哪乙個方面是最厲害的就夠了。
然後，說到這些使用者雖然他不懂技術引數，但是他對最新出來的廚電、家電是非常的感興趣的。我們的使用者，我發現大多數是
一、二線城市，我們幾乎占領了一二線城市所有熱愛美食的這些人。
我們整個最大使用者人群是20歲到30歲，25歲到35歲已婚家庭主婦也佔了非常大的比例，她們很捨得在廚具廚電上面花錢。我發現很多使用者在平時上傳了很多作品，她們自己在家在用的那些東西有的時候我都護驚訝她們那麼捨得在家電上花錢。
她們是非常注重網際網路的使用者，她們會非常注重生活品質，尤其是那些高階的生活品質。下廚房上經常會出現一些新鮮的、好玩的東西，一些智慧型廚電對她們來說是非常有吸引力的。
基於我剛才所說的這些情況，我前陣子開始跟雷鋒網合作辦乙個活動，其實是今天活動的線上版，乙個線上的討論和徵集。我們起的活動就叫「廚房高科技，萬萬沒想到」。這個活動也得到了cuptime智慧型水杯和智慧型煲的支援，在這邊給我們做糖醋排骨的智慧型煲為我們提供了一些獎品。
這個活動的主題就是希望大家來分享一些他的自己聽說過的，或者曾經見過的，智慧型廚電，智慧型廚房小工具，以及他們自己心裡所設想的，想要什麼樣的小工具，然後我們通過收集到的作品，總結出幾類：
第一類，我們的使用者那些女孩們，她們可能對各種前沿的科技類的產品並不是很了解，所以我發現好多使用者非常喜愛那一類產品，其實科學含量沒有那麼高，就是乙個很實用的小工具。
比如說這個，這個，它們都是可以稱量的工具，這個和這個大的量杯，它們的概念其實一樣的，都是乙個既可以測量水，幾毫公升幾毫公升的，也可以稱量重量，幾克幾克的乙個東西。因為她們經常在會遇到這個問題，就是你問我一杯澱粉，可能國外的方子說要一杯澱粉，那一杯澱粉到底是多少克？就經常會很困惑於這個問題，而這樣的工具是非常便捷的，我們的使用者都會非常喜歡，而且這兩個東西都是有賣的，在**上就能買到，而且這個杯子賣很便宜，五十幾塊錢。
下面這兩個很適合廣大沒有男朋友的廚房單身妹子們，好像是日本的品牌，它是乙個電動的開罐頭的乙個東西，和乙個電動的開瓶蓋的東西，這兩個東西我曾經見過實物，我有乙個好朋友送給另外乙個好朋友一套，還蠻有趣的，尤其是這個東西，他把它放到那個把罐頭蓋上，一摁那個開關，然後它就會自己在哪咕嚕咕嚕轉一整圈，轉完之後這個罐頭蓋子就可以拿下來，確實還是實用的。
這些產品的科學含量沒有那麼高，可能在座的好多科技圈的朋友會挺不屑的，但是只要能給廚房生活增添一點點小的便捷的東西，大家會比較感興趣。
還有，我們發現我們興趣點的第二個是一些廚房的小廚電，比如這個某個使用者畫的草圖，他的設想就是乙個可以自動保溫的盤子，我們在**上能看到很多自動保溫的杯子底座，可以在冬天的時候，讓你的水杯裡的水不會涼不得那麼快。我們這個使用者就說既然有那樣的水杯，為什麼就沒有這樣的盤子？盤子也其實非常重要，對一些美食愛好者來說，菜裝到乙個溫溫的盤子裡，不會涼的那麼快，那效果是不一樣的。
下面這個是我們的又乙個使用者的分享，這是乙個會提醒人吃飯咀嚼速度的乙個叉子，我沒有見到這個實物，也沒有看到詳細的資料，但它跟那個cuptime智慧型水杯可能有一點類似的地方，就是它會來提醒你，使用它的頻率和速度，讓我們慢慢的咀嚼，就是這樣的功能。
所以我們下廚房的很多使用者討論後覺得它並不是特別有效，也希望到時候真的能出現能測量食材本身新鮮程度的產品，這個可能大家會真的非常需要。
但是我們的廚房使用者們永遠不會滿足嘛，這個就是我們乙個使用者上傳上來的，他畫的乙個設計圖，就是他的乙個想法，他希望廚房裡邊所有的電器都可以實現遠端控制。
但是好像很多控制不知道是不是遠端，它可能是基於wifi，是有一定距離要求的，我不知道到時能不能實現遠端，遠端就會那會非常方便。我真的設想乙個廚房愛好者，可能他手機掏出來，裡面有一屏都是各個廚電品牌的各種各樣的控制器，我覺得它這種家裡的冰箱，他那個控制電飯鍋之類的。
這兩個它們的概念有一點像，是我們的使用者在活動當中傳上來的，這個是他們畫乙個草圖，他希望說整個冰箱門是乙個平板電腦。這裡呢是乙個操作台，操作檯面，做飯的檯面整個是乙個平板電腦，就是它可以實現好多功能，包括社交，直接比如說，這個可以直接上下廚房，直接在上邊查食譜，甚至可以訪問社交**之類的。
潘小月：我其實很同意，在下廚房的平台上，我們用的是廚房高科技萬萬沒想到這個話題，也就是更能夠引起我們使用者的注意，我們使用者會覺得更有趣一些。
因為我們的使用者比較矯情，她們就覺得舌尖上的什麼，舌尖上的什麼已經看到太多。關於冰箱主題就有好幾百人來參加互動，你希望它能具有什麼樣的功能，我覺得還很能引起我的共鳴的。
比如說有好多人提到，希望能夠即買即錄食物的時間，並且設定食物的保質期間，這樣能夠放比較久的食材，也不會過一段時間忘記。這個是我們發了一下所有討論當中，非常多的人提到的這一點，我覺得非常希望冰箱廠商能夠去根本的把這一條做出來，就是它能夠提醒我冰箱裡有什麼東西要壞了，要過期了，需要趕快去吃。
觀眾插話：這個能做。
潘小月：已經做了是嗎，那它是具體需要怎麼去操作，它需要我們把每一樣東西放進去的時候，我們手動設定乙個時間嗎？
觀眾插話：1.0版本是這樣，後面我會有影音和影象。
潘小月：這個我們很期待。比如我可以隨時隨地去了解家裡冰箱食材的情況，我都不知道冰箱裡到底放了些什麼東西，然後按照有食材快速的搭配組合出可以做什麼菜，這個可能太妄想了，冰箱裡東西如果不夠了可以自動上網去買。
觀眾插話：冰箱自己買。
潘小月：我們剛開始做這個活動的時候，寫的是無責任的猜想，萬一哪一天實現了呢？而這條討論也非常像我們使用者的風格，下廚房的一些妹子她們說，如果主人體重超標，或者是深夜去開冰箱的時候就強力鎖定，就不讓你開啟，不讓你去吃！必須在開冰箱前消耗掉足夠的熱量，可能先運動一下，消耗掉足夠的熱量然後冰箱門才可以解鎖，就是這樣的功能會非常的有意思。
還有使用者希望能語音提示食物的分類是否正確，就是冰箱裡其實雖然好多都是大冰箱，雙開門、三開門的大冰箱，分類其實是非常的具體的，冷藏、冷凍，介乎於冷藏和冷凍之間的。
到底什麼食材適合放在什麼溫度下，其實很多消費者是搞不清楚的。如果冰箱能提醒的話會很好。然後還有說就是我的什麼食材凍了多長時間，是能達到最好吃的狀態，它也能自動的提醒我就好了。
其實有好多人在活動中提到了說冰箱可以聊天就好了，我知道是不是大家很希望去和科技產品對話。
因為各位嘉賓已經說的很多很好了，所以我只好靠賣萌來取勝了，對於廚房科技的未來特別充滿期待，謝謝大家。
阿波羅
下廚房的內容負責人潘小月演講
主持人丟丟 潘小月 坊間都說我是下廚房的的聯合創始人，其實我不是，我只是下廚房很早期的乙個員工而已，但是對下廚房非常有感情。今天我想分享的和前幾位同學們的都不太一樣，因為他們都是做硬體產品的，不過我對各位的產品非常感興趣。下廚房是做平台的，我們希望我們的平台上會有更多的機會把這些很好的產品介紹給更多...
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