找餐飲設計公司這些要了解透徹

餐飲設計是乙個品牌形象的體現，因此，對於餐飲創業者而言，找一家專業的餐飲設計公司是至關重要的。現在餐飲設計公司很多，怎麼能找到一家靠譜的公司呢?今天，我們就來看看找餐飲設計之前都要準備什麼?

梳理：專案名稱：能否用簡稱讓人記住你的品牌名和你要做什麼品類菜系;簡單明瞭!

專案面積：多大面積迅間讓我們知道你的定位和功能劃分需求

專案菜系：火鍋、燒烤、海鮮、快餐、家常菜、細分菜系

人均消費：讓我們更快了解你們的客戶群體;

客戶定位：男性、女性、白領、老人、學生，鎖定定位人群，設計會與他們相對應身「下手」。

群體特點：是否朝九晚

五、是否夜生活、一日三餐是否規律，這樣來判斷客人的習慣，如何通過三維空間與他們非正常生活進行互動，給予客人安蔚感。

來此目的：商務晏請、朋友聚會、家庭聚餐、情人約會，直接對環境的體驗有著致命的定向，你不說，我也會問。

關心問題：關於衛生、時間、環境安靜、是否能吸菸、新鮮度等等，直接就把餐飲客戶的問題規劃好，接待屬於自已的主要客戶群體。

主營形態：商場、商鋪、檔口還是外賣?讓我們鎖定你們店面形態，根據不同，設計考慮視覺方向也不相同;

品牌現狀：首家店、現在有幾家店、正在選址、已交定金、完全租下、品牌店形象準備、現有店面改造公升級,這些問題對我們很重要，說實話，餐飲品牌第一家店的創始人是很難做的，除非你做了最大的準備工作且願意放權給設計師，這樣也許會好點。

發展規劃:預計多久發展多少家店、未來店面面積預計多少，這樣我們考慮的更多一些，要想到以後複製及更新的可能，現在餐飲開店都是往連鎖方向發展嘛，做每一件事要記得為未來鋪路。

對設計師的要求：設計師經驗可味是年份越久越香啊，3年份的設計師、5年份的設計師、明星級設計級別都得是10年以上年份的，當然還有15年年份的設計總監哈，有設計範兒的等等，讓我們哇一下，你想請哪位老師給你做設計。

設計風險：設計是無商品銷售，是乙個先支付錢再工作的行業，所以說要講有沒有風險，當然有了，所以第一大家要深入溝通找到乙個真正適合自己的，第二，是否敢相互承擔責任的，第三，你是否敢真放權還能把控。

找餐飲設計公司 這些要了解透徹