前不久，國家發展改革委、生態環境部、商務部聯合印發《推動重點消費品更新公升級 暢通資源迴圈利用實施方案（2019－ 2020 年）》，方案指出：著力推動綠色智慧型家電研發和產業化。
當下，「綠色轉型」已然成為各個行業共同關注的話題。在廚電領域，與綠色、環保關聯度最大的莫過於油煙機。一台好的油煙機，不僅是要解決廚房內的油煙侵擾，更要解決排放到廚房外的油煙汙染。「對內」追求「不跑煙」，「對外」追求不汙染大氣環境的油煙淨化效果，是油煙機「綠色轉型」的必經之路。
從一台「不跑煙」的油煙機說起
油煙，毫無疑問是廚房空氣的主要汙染源。早期的傳統廚房利用煙囪、排風扇來排煙，雖然能夠排除廚房中的大部分油煙，但卻無力解決油煙對整個廚房的汙染。正是在這樣的背景下，吸油煙機應運而生，逐漸取代了傳統廚房中粗暴的排煙方式，淨化著廚房裡的空氣環境。
在吸油煙機市場的起步階段，國產品牌開始積累自己的核心技術。其中，尤以方太的一款「歐式外觀中國芯」獨具特色，讓人們看到了實力與顏值的並存。之後，方太通過「高效靜吸」等一系列核心技術的研發，實現了廚房油煙從「吸得快、吸得淨」向「吸得靜」公升級，為使用者帶來了「廚房乾淨又安靜」的體驗。
隨著行業趨於成熟，一批科技含量低、創新能力不足的生產廠家被淘汰。而「不跑煙」的油煙機依靠其核心技術的不斷公升級迭代，保障了使用者的呼吸健康，也贏得了消費者的信賴。100%原廠設計電機、蝶翼環吸技術、自動巡航增壓、仿生羽翼葉輪等一項項核心技術的積澱，奠定了方太的行業領先地位，也築起了行業技術的壁壘。
推動油煙淨化 只為每一寸呼吸
中國家電協會副理事長徐東公升指出，當前家電行業處於轉型公升級階段，智慧型化、綠色化是行業的發展方向。在廚電行業砥礪前行的這些年裡，在消費公升級、產業結構調整的大背景下，「綠色轉型」成為了廚電行業發展的關鍵詞。站在行業變革的新起點上，掌握核心技術依然是推動「綠色轉型」的重要動能與引擎。
2011 年，油脂分離度被寫入油煙機行業標準。按照gb/t 17713-2011《吸油煙機》的規定，外排式吸油煙機的油脂分離度應不小於80%。油脂分離度越高，油煙機從油煙氣體中分離出油脂的能力越高。也就意味著，更多的油脂被分離收集到油杯中，排放到大氣環境中的油煙也更加潔淨。由此，淘汰了一大批不合格的油煙機生產廠家。自此，越來越多的廚電企業開始進軍「油煙淨化」領域，不斷提公升油煙機的油脂分離度，減少油煙對大氣環境的汙染。
一直以來，方太堅持每年將不少於銷售收入的5%投入研發，且對重大研發專案投入不設限。截至 2019 年 5 月，方太已擁有近 2700 項專利，其中發明專利數量超 400 項。正是憑藉二十餘年來的油煙機研發實oayxtnr力，方太成為了這場「綠色轉型」中的領軍品牌。
自 2014 年起，方太油煙機連續 5 年獲評中國五金製品協會組織開展的「高效淨化環保之星」。 2017 年，方太憑藉行業領先的靜電分離技術，成功拿下「十三五」國家重點研發計畫「大氣汙染成因與控制技術研究」專項中的「油煙高效分離與煙氣淨化關鍵技術與裝置」專案，與北京大學深圳研究院、中科院過程工程研究所、天津大學、清華大學、中國環境科學研究院等 9 家單位深入合作，共同解決餐飲、食品加工業和居民廚房的油煙高效分離與煙氣淨化問題。
據悉，光這一項靜電分離技術便凝結了近 50 項專利。憑藉多項核心技術的綜合應用，方太成為行業內首家油脂分離度達到98%的企業。從80%的行業標準到98%的極致突破，廚房裡邁出的一小步，卻成就了環境保護的一大步。
不斷研發創新的背後，是回歸使用者這個原點。方太集團董事長兼總裁曾在重要場合多次提出「創新的源泉是仁愛之心」，並由此形成了業內獨特的「創新三論」——創新的源泉是仁愛，創新的原則是有度，創新的目標是幸福。面對激烈的市場環境，方太的目光似乎不在競爭，而在於專心致志地走好腳下的路：攻克核心技術、做好產品，為人們帶去愛與幸福。當行業領軍品牌懷著這樣的仁愛之心，朝著綠色環保的方向研發轉型，必將影響整個行業的「綠色轉型」。
在這條「綠色轉型」之路上，方太oayxtnr承擔起治理廚房油煙的社會責任，為使用者帶來領先時代的廚房科技與卓越體驗，也為廚房環境和大氣環境保駕護航。在行業領軍品牌的引領下，越來越多的企業加入「油煙淨化」的技術攻克中，人們有理由相信，油煙機乃至整個廚電行業的未來發展方向必將是綠色、低碳的。
本文位址: /news/media/247202.html
凝聚廚房幸福力，方太年度新品火熱預售中
說起雞蛋做成的美食，你脫口而出的有多少種？炒蛋 煎蛋 水煮蛋，翻滾吧蛋炒飯？方太最新的程式設計客棧產品預告片中，只需一枚雞蛋，神秘機器就能製造出各式各樣的雞蛋美食，琳琅滿目。隨著片尾機身上 x 字母的亮起，我們看到 36種烹飪方式，盡在一平公尺 原來這神奇的機器能夠將一種食材用36種方式做成美食，真...
小型廚房適合安裝什麼樣的油煙淨化器？
油煙淨化器是用在廚房油煙排放治理的環保裝置通稱，油煙淨化器 主要型別有靜電式 複合式 過濾式和濕式，是目前有效控制油煙排放和降低油煙汙染的治理手段，現在市面上主要使用的是效果顯著的靜電式油煙淨化器。餐飲油煙集中排放時會影響周邊居民和汙染環境，因此提供餐飲服務的單位必須安裝符合環保要求的油煙淨化器。那...
油煙機哪個牌子好？想要無菸廚房應該這樣選！
油煙機一直是居家必備的廚電，不少家庭都在使用，也因此很多人在新房裝修時會諮詢 油煙機哪個牌子好 其實，隨著整合灶行業的興起，廚房的電器選擇也隨之改變，作為一種集合了油煙機 燃氣灶 蒸烤箱 消毒櫃等多種功能一體的整合廚電，逐漸替代了油煙機，成為居家必備的廚電。油煙機哪個牌子好之所以成為熱議的問題，主要...