表皮變黑，長斑點不影響吃裡面的肉，肉不黑就可以吃，香蕉表皮長斑變黑是細胞破損後產生的黑色素，不是細菌。
果肉變黑後有苯的衍生物，對人體有害。
果肉變黑的香蕉，是不能吃的，香蕉果肉發生的"褐變"反應，變成黑色的地方是多酚氧化酶與香蕉內物質形成的類醌類物質，是苯的衍生物，對人體有害。所以香蕉別放太久，趁早吃。
如果你體質較弱，容易疲勞，面色偏白，食量較小，消化功能一般……那你有可能是脾胃體質虛的人哦！
脾胃體質虛寒的患者不能吃涼性水果，香蕉性寒，所以盡量不要吃。
尤其是對於虛寒和胃寒的人群來說，吃香蕉的話會加重體寒的症狀，不利於身體的恢復。
促進腸道運動：可以選擇桑葚、獼猴桃、士多啤梨、火龍果等有小籽的水果；
增加鉀元素：可以選擇橙子、番茄、木瓜。
【**自】
香蕉長斑了還能吃嗎？這些你得注意了！
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