山水印：挖掘麗水老底子食材，傳承麗水技藝，將竹林野茶發揚光大。打造中國生態產業鏈第一茶品牌
——山水印
什麼是山水印竹林野茶？
環境中國生態環境第一縣 慶元縣 森林覆蓋率高達86%
口感與竹相伴 得竹清芳 兼具茶的醇香和竹的淡雅清香
工藝遵循古法，獨特竹筒發酵工藝，創造茶與竹完美結合
產地竹林野茶產自麗水市慶元縣黃田鎮中濟村
東經118°53°-40°15°
北緯27°45°-30°27°
唯此獨一無二的天然環境方能稱之為有「竹韻」正統的竹林野茶又名詩竹野茶
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我們常說茶壺口不能對著客人，很多剛學泡茶的人可能還是不太能理解這裡面的意義的。
因為說茶壺口對著客人是一種不禮貌的行為，相信現在很多人也是沒什麼感覺的。
這畢竟是老一代人的禮俗講究了。
不過老茶友有時候對這些老禮俗還是蠻感興趣的，就像《智取威虎山》裡的黑話一樣，其背後往往凝聚著人文故事。
那麼，在茶桌上都有哪些傳統的禮俗規矩呢，我們一起來了解一下。
no.1 進門遞茶
中國人喜愛以茶待客。 進門上茶一般有三層意思：
一是 表明主人對客人的尊重，茶裡含有一種敬意。
二是表明主人好客，中國有句古語：君子之交淡如水，主人與客人的交情，主人對客人的厚意都在這杯茶裡。
三是調節一下氣氛，使主人和客人不至於拘謹侷促或尷尬。
上茶，喝茶，實際上帶有心理上相互溝通一下的意思。
no.2 茶杯茶壺擺放
1、擺放茶壺和茶杯的過程要有序，左右要平衡，盡量不要有遮擋;
2、如果有遮擋，則要按由低到高的順序擺放，將低矮的茶具例如茶杯放在客人視線的最前方;
3、為了表達對客人的尊重，茶具即茶壺和茶杯上的圖案要正向客人，擺放整齊。
而在放茶壺的時候，應該壺嘴向外，千萬不能對著客人。特別是老北京人的講究，最忌諱把壺嘴對著人。
因為，壺嘴對著誰，表明誰是主人不歡迎的人。那意思是趕你走呢。
像老天津人也愛喝茶，給客人續茶水以後壺嘴也不能對著客人，否則是失敬。
no.3 斟茶、敬茶講究
斟茶，由於各地所使用的飲茶器皿不同而各有講究。
用茶壺倒茶時，應先倒給長輩和客人，右手拿茶壺，左手輕按壺蓋，讓茶水慢慢倒出，不能倒滿，七八成即可，倒完後壺嘴不要對著客人。
如果用蓋碗喝茶，每位客人各使用乙個墊碟和乙個蓋碗，沏茶時不能沏得太滿，以七成滿為宜。
若是議事評理的「喝茶」，將壺嘴指向對方，就成了一種挑釁。 這種場合，執茶壺的多是居中的調解人，通常是壺嘴對著自己。
事理評定之後，一方主動接過茶壺，向在座的各位倒茶，那就是承認自己理屈，向對方賠禮了。
當然了，現在我們平時泡茶的時候都比較隨心。
雖然不會刻意去講究壺嘴是不是會對著客人，但從自己泡茶的手勢習慣來說，也很難將壺嘴擺向客人的方向。
雖然沒有了那麼多講究，不過將壺嘴擺向沒有人的地方，也方便客人可以欣賞到完整的壺型形態。
這樣對客人來說，也是體驗感比較好的乙個小細節。 因此，通常還是會注意一下茶壺 的擺放位置的。
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