由於近幾年食品安全問題事件頻發，不僅造成了嚴重的信任危機，而且對人們的身體健康也造成了極大的威脅.也造成了信任危機，食品安全越來越受到國家和人民的關注。在傳統的溯源體系中，資訊仍然存在不準確，不透明，不安全等問題，而區塊鏈具有防止篡改，全過程可追溯，去中心化分布式儲存等特點.將區塊鏈技術與溯源技術相結合可以更好地解決傳統溯源體系中的問題，能夠實現真正意義上的溯源，切實保障**鏈上全體成員以及廣大人民群眾的權益.
自從19年中國官方明確提出大力發展區塊鏈技術以來，**與地方就一直在持續推動區塊鏈落地實體經濟發展。在食品安全領域，零售巨頭已經開始嘗試區塊鏈溯源技術。
傳統溯源體系中存在的問題有哪些？
第一方面；傳統溯源是中心化儲存方式，值得思考的是，誰來作為中心維護賬本成了問題。無論是源頭企業儲存還是渠道商儲存，由於其自身都是流轉鏈條上的利益相關方，當賬本資訊涉及到自身利益時，這類企業就有可能篡改賬本或謊稱賬本資訊因為技術原因丟失，造成溯源流程失效。
第二方面；傳統溯源的食品流轉過程幾乎處於封閉狀態，資訊孤島的缺點就會導致惡性竄貨行為，影響市場正常發展格局。
區塊鏈技術這種可溯源性、不可篡改性、公開透明性，對於食品安全的溯源非常適用。隨著物聯網技術的普及，所有物品都可以被資訊化，食品從生產到流通的全流程資料都能通過網路和區塊鏈技術進行非人工干預的智慧型資訊登記，儲存記錄到安全可信任的分布式資料庫上，使追溯體系從過去對單一資料中心的信任和依賴，轉化為對可溯源的、公開透明的、不可篡改的資料鏈的信任。
區塊鏈技術應用落地 區塊鏈版權保護
什麼是版權？版權，又稱著作權，是作者對自己的文字作品 美術作品 電影作品 計算機軟體等作品享有的一系列權利。版權的保護一直是存在著問題的，盜版 抄襲等都造成了版權保護方面的嚴重問題。區塊鏈技術本質上是乙個分布式的公共賬本，具有資訊公開透明 鏈上資料不可篡改 資料可追溯等天然屬性。目前已經發展到3.0...
區塊鏈技術應用落地 區塊鏈政務服務
目前區塊鏈技術在政務服務方面的應用，主要在於通過在不同的政務部門之間，通過區塊鏈所帶來的資料共享，簡化辦事流程和重複工作，從而使得辦事人員能夠以更少的時間和精力完成整個辦事流程。該類區塊鏈鏈改難度相對不高，而效果顯著，能夠極大地方便辦事群眾的同時，也為政務部門自身節約時間成本和資金成本。而政務服務涉...
區塊鏈技術應用落地 區塊鏈徵信
近年來，隨著網際網路金融的發展，我國信貸市場交易數額快速增長，市場對徵信系統提出了迫切需求。近幾年來，我國網際網路徵信體系取得了日新月異的發展，然而，網際網路徵信的發展依然處於初級階段，仍存在信用資訊採集不準確 資訊不共享 徵信成本高等諸多問題，區塊鏈技術與大資料的結合以其獨特的 執行方式打破了傳統...