近日，中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所智慧型農業創新團隊與西班牙馬德里理工大學、澳大利亞斯威本科技大學、中國檢驗檢疫科學院合作，提出基於區塊鏈的食品追溯框架，以增強中國和歐盟間食品**的可信度。
團隊成員、中國農科院資劃所研究員錢建平介紹，食品**已成為滿足全球食物需求的重要因素。加強雙邊或多邊食品**信任對促進**的可持續發展、增強全球糧食危機背景下的深度合作均具有重要意義;然而，在許多國家和區域，對於食品跨境流通仍然缺乏可信的追溯系統。區塊鏈本質上是乙個分布式的公共賬本，技術特徵包括去中心化、去信任、可集體維護、可靠等。目前區塊鏈已經發展到3.0時代，從金融領域擴充套件到數字金融、物聯網、智慧型製造、**鏈管理、數字資產交易等多個領域。為此，中國農科院組織相關專家提出了區塊鏈農業應用技術行動倡議，並將農產品追溯區塊鏈作為首要發展任務。
智慧型農業團隊一直專注於區塊鏈技術在農產品追溯、農業資源管理中應用的技術難點研究。該研究以中國和歐盟之間的食品**為例，設計了乙個概念框架;通過充分利用這兩國(地區)現有的追溯系統，分析了實物流、資料流和區塊鏈流的特點，考慮到資料容量和資料隱私水平，採用了鏈上和鏈下相結合的混合資料儲存方法;根據跨境食品**的特點，設計了出口資料記錄、檢測資料記錄與驗證、追溯查詢跟蹤等的智慧型合約，提出了一種基於區塊鏈的追溯互動式框架，以增加食品**過程中對食品安全的信任。基於區塊鏈的可信追溯框架能增強雙邊對跨境食品**信任，為在雙邊或者多邊框架下促進國際食品**可持續發展具有重要作用。
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