近年來，隨著食品生產企業和消費者對於食品質量安全越來越重視，「舌尖上
的安全」已成為重要社會話題，然而「食品接觸材料」的安全性卻常常被忽略了，其實，食品接觸材料（fcm）雖不屬於食品，但國內外都將fcm 的安全視為食品安全的範疇，不斷出台管控措施，對fcm 採取等同食品安全的標準進行監管，且日趨嚴格！
2020 年6 月19 日，巴西衛生部和國家監督局董事會宣布由於冠狀病毒
covid-19 大流行引發「國際公共衛生緊急事件」，將2019 年12 月3 日通過的
巴西第326 號法規，即fcm 新增劑正面清單法規的實施日期由原2020 年6 月1日延長至2021 年6 月3 日。該法規規定了食品接觸材料中允許使用的數百種物質的限制和規範以及重金屬遷移限量。
2020 年6 月16 日，中國廣東省包裝技術協會標準化工作委員會審核批准了《食品接觸材料及製品中2,2,4,4-四甲基-1,3-環丁二醇遷移量的測定》和《食品接觸材料及製品中間苯二甲酸遷移量的測定》團體標準的立項，此舉將為食品接觸新國標的合規提供測試依據。
2020 年5 月29 日，南韓食品和藥品安全部（mfds）發布了第2020-43 號公告，宣布修訂《食品器具、容器和包裝的標準和規格》。新修訂包含幾項重要更改：修訂通用生產標準和規格，包括改進方法和布局；允許在不與食品直接接觸的材料及製品（例如多層製品中）中明確使用**利用的合成樹脂（**的塑料），並且這些**的材料不得將有害物質帶入食品中；新的嬰幼兒橡膠奶嘴的總揮發性有機物（vom）含量不超過0.5%的要求及其相應的方法（200℃，4 小時），公告自發布之日起生效。
2020 年5 月28 日，烏克蘭發布食品接觸材料和物品法規草案。該法規以歐盟現有的食品接觸法規為範本，包括了一般要求和安全，對17 類食品接觸材料和物品可採取的具體措施，對**塑料的要求，合規性宣告、可追溯性和標籤要求，以及良好製造規範等條款，通報評議截止日期為2020 年7 月27 日。
2020 年4 月28 日，日本厚生省公布了關於修訂1959 年第370 號的2020
年第196 號通告，即《後省事告示第196 號》，引入了正面清單（即只有列入正面清單的物質才能作為生產食品接觸材料的原材料），並已於2020 年6 月1 日正式生效。
2019 年11 月22 日，摩洛哥公布食品接觸材料中化學物（包括重金屬）的遷移限量標準草案。該標準涉及的產品包括：金屬和合金、紙和紙板、陶瓷、塑料材料、食品接觸用印刷油墨、塗料和清漆、矽橡膠、再生纖維素膜以及包裝顏料和染料。新標準還規定，「失去可追溯性」的塑料材料，如全部或部分含有**塑料，不得用於食品接觸材料。通報評議截止日期為2020 年1 月21 日。
2019 年9 月19 日，英國食品標準局（fsa）發布新聞，在為英國食品標準局製作的新報告中已經對生物基食品接觸材料安全性進行了審查。生物基食品接觸材料是由生物可再生資源製成的。它們**是可持續的，通常是可生物降解或可堆肥的，是一種受歡迎的化石燃料材料的替代品。英國食品標準局的prof. rickmumford 教授表示，隨著越來越多的不同生物基食品接觸材料上市，需要開展更多的工作來更好地識別與這些新材料相關的益處和潛在風險。
2019 年9 月3 日，印度食品安全標準局（fssai）發布f.n.1/s.panel
additives(39th)/stds/fssal/2019 號檔案，印度食品新增劑、調味品、加工助劑與食品接觸材料科學小組和生物危害科學小組對竹製食品接觸材料的安全性進行了審查。
2019 年2 月6 日，丹麥擬禁止紙和紙板類食品接觸材料（fcms）中含有有機氟化合物。根據環境和食品部發布的乙份報告，有機氟化合物具有高度永續性，有些會在動物和人體內蓄積，還有的被懷疑具有內分泌干擾性、致癌性、免疫系統損壞性。丹麥獸醫和食品管理局長期以來一直建議不要在fcms 中使用有機氟化合物，並且部分零售企業已經自願逐步淘汰這些物質。丹麥可以成為世界上第乙個禁止使用含有有機氟化合物的紙和紙板類fcms 的國家。
食品接觸材料
食品接觸材料 food contact materials,簡寫 fcm 是指產品在正常使用中與食品有接觸的材料。概述電飯鍋，果汁機，咖啡機等各種廚電產品的普遍使用給我們的日常生活帶來了極大的便利，但其中與食品直接接觸的材料卻可能會帶來安全隱患。產品中的食品接觸材料，如塑料，橡膠，著色劑等可能會在產...
全球衛生組織公布全球十大垃圾食品
一 油炸類食品 1 導致心血管疾病 油炸澱粉 2 含致辭癌物質 3 破壞維生素，使蛋白質變性。二 醃製類食品 1 導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌 2 影響粘膜系統 對胃腸有害 3 易得潰瘍和發炎 三 加工類肉食品 肉乾 肉鬆和香腸 1 含三大致癌物質之一 亞硝酸鹽 防腐和顯色 2 含大量防腐劑 ...
歐盟食品接觸塑料法規修訂了重要內容
2020 年9 月3 日，歐盟官方公報 oj 發布了法規 eu no 10 2011 的修訂案 eu no 2020 1245，該法案主要對 eu no 10 2011 附件i ii iv 和v 作了重要修改，截止目前，已進行了15 次修訂。該法案將於2020年9月23日正式生效。在2021年3月2...