口味：香甜 菜系：粵菜 做法：點心甜品 主料：瓜果
使用材料：
銀耳30克，紅櫻桃脯20克，冰糖適量。以個人喜好也可以用紅棗代替櫻桃
烹調方法：
1、將銀耳用溫水浸泡，待銀耳發開後取出，去掉耳根，洗淨放入碗中，上籠蒸約10分鐘後取出。
2、將湯鍋洗淨，置微火上，加清水放入冰糖，溶化後，放入櫻桃脯，再移置旺火上燒沸，起鍋倒入銀耳碗內即成。
備註：·特 色：紅白相間，艷麗多彩，食之甜軟適口
·營養價值: 銀耳 - 銀耳是一種含粗纖維的**食品。營養價值也很高，每百克幹銀耳中含蛋白質5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克...
櫻桃 - 櫻桃味甘、酸，性溫，有滋養肝腎、益脾養胃之功效。《滇南本草》說櫻桃：「治一切虛症，能大補元氣，滋潤皮.
冰糖銀耳湯
口味 香甜 菜系 粵菜 做法 點心甜品 主料 瓜果 使用材料 銀耳30克，紅櫻桃脯20克，冰糖適量。以個人喜好也可以用紅棗代替櫻桃 烹調方法 1 將銀耳用溫水浸泡，待銀耳發開後取出，去掉耳根，洗淨放入碗中，上籠蒸約10分鐘後取出。2 將湯鍋洗淨，置微火上，加清水放入冰糖，溶化後，放入櫻桃脯，再移置旺...
冰糖荸薺湯
材料 荸薺,蘋果 最好是雪梨,家裡只有香梨,故改為蘋果 紅棗.冰糖.過程 1 蘋果 荸薺 紅棗一起放鍋內，加清水燒。2 水煮沸後，轉中火，放冰糖煮15至20分鐘即可。材料的功效 雪梨 百果之宗，有化痰潤肺 鎮咳止喘 清心降火的功效。現代醫學認為，梨對高血壓 心臟病 便秘 頭昏 失眠多夢等病症，有良好...
紅棗銀耳蓮子湯
紅棗銀耳蓮子湯是一款食補粥品，主要材料有紅棗 銀耳和蓮子，主要烹飪工藝是煮。有美容養顏的效果。屬寒性，孕婦等忌寒者不宜多食。食材準備 銀耳 雪梨 紅棗 薏公尺 蓮子 冰糖。紅棗銀耳蓮子湯 紅棗銀耳蓮子湯 製作步驟 1 銀耳泡發後洗淨掰成小朵，雪梨去皮切成小塊備用 2 蓮子 薏公尺 紅棗洗淨後一起放進...