夏季，暑氣盛行，綠豆湯成為了很多人必選的消暑佳品。確實，綠豆湯的確有消暑的功效，能夠清熱解毒止渴。但是，喝綠豆湯是有講究的，不是任何時候喝都行，也不是任何人喝都行。只有清楚明白綠豆湯的禁忌所在，才能讓綠豆湯正確發揮功效，做好夏季養生助手。
禁忌一：不能空腹喝綠豆湯
從中醫的角度上來說，綠豆性較為寒涼，空腹飲用容易傷脾胃。
禁忌二：不能過量喝綠豆湯
無論你喝綠豆湯是因為好喝還是消暑，都不能過量飲用。因為綠豆中含有的低聚醣容易使人脹氣，而且綠豆本身就不容易消化，所以喝綠豆湯過量容易損傷腸胃的功能。女性朋友如果過量飲用綠豆湯，容易引起腹脹、痛經等毛病。
禁忌三：綠豆有時不能和中藥一起吃
在《本草綱目》中有講到：「綠豆氣味甘寒，無毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒。」所以，民間常用綠豆湯解毒。如果是患有外感風熱、暑熱內侵等疾病，服用中藥時同服綠豆湯，可以起到相輔相成的作用。但是，如果是患者胃腸薄弱，出現全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏洩等症狀，在服用中藥時，就不能喝綠豆湯，否則會加重病情。
不宜喝綠豆湯的人群
1、體質寒涼的人
因為綠豆性寒，體質寒涼的人喝了綠豆湯，容易引起腹瀉等現象，而且可能會降低消化系統的免疫力。
2、月經期的婦女
月經期的婦女處於失血的狀態，體質偏寒，不宜再喝偏寒的綠豆湯。
3、體質虛弱的人
綠豆中含有較高的蛋白質，需要在酶的作用下轉化為小分子肽和氨基酸，才能被人體吸收。所以，像老人、小孩這種體質偏弱的人群，腸胃功能較弱，難以消化，容易引起腹瀉等現象。
除痘祛斑 海帶綠豆湯
口味 香甜 菜系 美容 做法 點心甜品 主料 堅果 使用材料 海帶15克 綠豆15克 甜杏仁9克 玫瑰花6克 布包 紅糖適量 烹調方法 1.將綠豆洗淨 海帶切絲。2.將海帶 綠豆 甜杏仁一同放入鍋中，加水煮，並加入布包玫瑰花。3.將海帶 綠豆煮熟後，將玫瑰花取出，加入紅糖即可 備註 特 色 口感 湯...
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