喜茶道歉 門店操作不規範造成,將進行整改

2022-10-07 20:30:12 字數 355 閱讀 3049

近日,南京抽檢 16 批次果茶、 6 批次食用冰,其中就包含了市場上比較熱門的茶飲品牌喜茶、奈雪、一點點等。結果顯示:喜茶的一款食用冰菌落總數超標; 4 款果茶/奶茶中菌落總數高於同類標準, 3 款被檢出大腸菌群,存在微生物汙染。市場監管部門已約談相關負責人。

對於該門店出現檢測超標的情況,喜茶也發布宣告表示,目前初步了解主要原因是門店操作不規範造成的,如取冰時把使用過的冰鏟直接放置在冰塊上,制程式設計客棧作飲品時冷藏牛奶放置在常溫狀態中時間太久等。

同時喜茶也表示將將對ytdsns兩家門店進行整改,對門店其他重要食品安全緩解進行徹底排查。同時對南京 15 家門店程式設計客棧馬上開展自程式設計客棧查。

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