11月3日訊息，天眼查顯示，近日，因生產經營標註虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品新增劑，上海奈雪餐飲管理****南京西路分公司被罰5萬，處罰單位為上海市靜安區市場監督管理局。
處罰文書顯示，消費者通過小程式在該店購買霸氣葡萄罐子蛋糕，購買當日蛋糕已過標籤上的保質期。
據了解，該蛋糕標籤上保質期為2023年9月3日晚23:59，至購買當日已超過保質期。
經查明，店鋪當事人於2023年9月2日早晨7:11開始解凍涉案蛋糕，解凍須12個小時，於9月2日晚19:11完成解凍，即標籤的上市時間21-09-02 19:11。
完成解凍後的涉案蛋糕，保質期至第二天的24:00前，即標籤上的保質期21-09-03 23:59。
值得一提的是，前不久，上海奈雪餐飲管理****東長治路店因金色山脈寶藏茶抽檢菌落總數專案不合格，被罰款5000元。
據央廣網此前報道，10月10日，北京市消費者協會微信公號北京消協」發布文章《北京開展食品安全大檢查！看看哪些餐飲企業問題最多？》。程式設計客棧
文章內容顯示，北京市、區市場監管局近期在全程式設計客棧市範圍內對連鎖餐廳、網紅」餐廳、美食城等餐飲企業開展了食品安全大檢查，奈雪的茶經檢查發現存在食品安全問題的連鎖餐飲門店數量為7家，排在第八位。
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