根據首屆中國乳業質量年會上發布的《中國乳業質量安全十年發展成就報告》顯示，中國已由乳業大國變為乳業強國，中國乳業在過去十年間發生了脫胎換骨，翻天覆地的變化，變成了乙個與過去截然不同的具有世界先進水平的現代食品製造業。中國乳業呈現出基礎更實、速度更快、質量更優的蓬勃發展態勢。以蒙牛為先例，其創新式發展不光使品牌在國內成為龍頭企業，更是暢銷全球，在世界打響「中國品牌」，向著引領世界乳業發展目標堅實邁進。
用心智造走向世界的「中國好奶」
近年來，蒙牛積極開展國際對標，從奶源到終端，以更高的標準嚴格要求，成為乳品行業率先在全產業鏈層面開展與國際對標的企業。
據悉，蒙牛率先與丹麥 arla foods 合作，以國際化的牧場管理經驗和標準，重新定義高品質奶源 ；與法國達能合作，聚焦低溫產品研發和世界級的工廠運營管理，讓蒙牛得以持續發揮優勢效應；與紐西蘭 asurequality 合作，在國內率先把具有國際先進水平的食品質量安全認證覆蓋到牧場，讓蒙牛品質達到國際標準；與美國名校 uc d**is 簽署戰略合作，專注營養健康的創新研發，搶占未來市場的頂層設計；布局海外資源，環球精選奶源、在紐西蘭建設世界級奶粉工廠，以國際標準提公升品質。
1 月7 日，以世界盃主題包裝的低溫蒙牛品牌natural 原味系列酸奶正式生產，走向各大超市貨架。這是蒙牛繼召開 2018fifa 俄羅斯世界盃戰略發布會之後，推出的世界盃第一酸奶。
作為世界盃全球官方贊助商，蒙牛旗下的全系列產品，包括牛奶、可飲用酸奶、預製冰淇淋和奶粉的 4 個品類的 27 個品牌都獲得了世界盃官方產品的稱號。蒙牛已成為中國乳品企業較早實施國際化戰略的企業之一。
在海外市場上，蒙牛已開發了香港、澳門、蒙古、新加坡、緬甸和柬埔寨等市場，去年又與加拿大、印尼達成合作意向。出口產品涵蓋www.cppcns.com常、低、冰三大業態，包括純牛奶、特崙蘇、優益 c、純甄、蒂蘭聖雪等，均受到消費者青睞，海外銷售實現了連續三年年均增長突破 30%
創新驅動「中國好奶」發展
盧敏放認為，創新是引領發展的第一動力。在提公升產品質量、建設「中國品牌」的過程中，「創新驅動」是不可忽視的強力引擎。早在盧敏放履新蒙牛「百日」的集團大會上，他再次明確蒙牛是「專注營養健康」的食品公司，而作為這樣乙個「健康品牌」，就必須不斷謀求轉型公升級與創新探索。
為此，蒙牛通過整合國際戰略夥伴，大力布局國際化的創新研發體系，目前已經形成以「中國 -丹麥乳品技術合作中心」、蒙牛達能研發中心、及美國營養健康創新研究院為主的三大研發中心。
蒙牛集團將不斷推進創新工作，在產品創新方面，通過與國內外的高階研發外腦加強合作，今年將陸續推出近 70 款新品，不斷開拓新市場空程式設計客棧間；在技術創新方面，通過與阿里巴巴集團合作，將利用雲計算與大資料領域最先進的技術實現整個產業鏈的改造與提公升。除了主要業務單元高速發展，蒙牛還提出鮮奶、海外、乳酪、植樸磨坊等新業務單元實現突破式增長的www.cppcns.com目標，向雙千億目標持續邁進。
「中國好奶」定義好奶新標準
伴隨著增品種和提品質的進度，中國乳業的品牌公升級也駛入了快車道。《中國奶業質量報告 2016》提出，當前原奶量處於歷史最好時期，中國品牌也進入了與消費者建立信任信賴的關鍵時期。
中國奶業協會副會長兼秘書長谷繼承表示，當前我國現代奶業建設正穩步推進，已具備民族品牌、建設世界一流奶業的基礎和條件。在他看來，在全球奶業一體化的大潮下，中國奶業要打好品質和品牌兩張牌，沒有品牌，企業就沒有視野和格局，就失掉了與國際品牌競爭的資格。
憑藉著對品質堅持不懈的追求，蒙牛品質和品牌得到很多國內國際夥伴的認同。蒙牛是上海迪士尼官方乳品和官方冰淇淋合作夥伴；與 nba中國合作長達10 年，是 nba 中國官方指定乳製品；也是中國國家游泳隊和中國航天事業戰略合作夥伴。
用蒙牛態度製作「中國好奶」
在蒙牛有乙個「四個不妥協」的規矩，即「產品不妥協、質量不妥協、價值觀不妥協、執行力不妥協」。其中前兩項就聚焦在品質的不妥協上。「消費者最直觀感受的，就是蒙牛的產品，因此蒙牛要打造最具競爭力的產品，讓品質成為蒙牛最鮮明的標籤。特崙蘇是最好例證。
12 年前，懷著「讓國人喝上更高營養牛奶」的初心，特崙蘇推向市場，一句「不是所有牛奶都叫特崙蘇」，開創了中國乳業高階牛奶的先河，從 2006 年上市至今，特崙蘇有機奶也成為中國乳品行業第一款「一包一碼」可追溯的牛奶。
特崙蘇只是個開始，絕不是結束。自去年以來，蒙牛又有了不少新動作： 3 月份，低溫乳酸菌品牌優益 c 推出的全新產品優益 c-lc37，濃縮在 100 毫公升小藍瓶裡的500 億活菌，高於國家標準 500 倍，引領乳酸菌飲料領域的創新公升級 ； 9 月份，蒙牛冠益乳首次推出以菌種命名的功能性酸奶新品「bb-12」，這是在冠益乳將菌種送入太空，打造「航天菌種」之後的又一突破。
盧敏放表示， 乳品行業正在進入4u時代，即user（使用者），universal（國際化），unique（個性化），united（跨界聯合），隨著中國乳業新的乙個**十年的來臨，以蒙牛為代表的中國乳企，一定會把握機會、各展所長，在國際、國內兩個賽場上不斷重新整理自己的成績，為中國品牌贏得尊重、贏得信任、贏得市場。
正是對「工匠精神」和技術創新的堅守與探索，蒙牛擁有了打造「世界級的中國品牌」的雄心和自信，而更多的創新也正在蒙牛的腳下延伸。用文化凝聚人心、用制度駕馭人性、用品牌成就人生。相信蒙牛會用智造讓「中國質造」越走越好。
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本文標題: 蒙牛創新智造走向世界「中國好奶」稱號享譽全球
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