無論在是在編輯文字檔案的時候，還是在製作網頁的時候，總會遇到文字編碼方式的問題。如果處理不當，就會出現亂碼的問題。因此，有必要對文字的編碼方式做乙個詳盡的了解。
常見的一些字元編碼方式無非有：unicode、ascii、gbk、gb2312、utf-8。下面先對常見的這一些字元編碼方式作下說明：
1.ascii碼
這是美國在19世紀60年代的時候為了建立英文本元和二進位制的關係時制定的編碼規範，它能表示128個字元，其中包括英文本元、阿拉伯數字、西文字元以及32個控制字元。它用乙個位元組來表示具體的字元，但它只用後7位來表示字元（2^7=128），最前面的一位統一規定為0。
2.擴充套件的ascii碼
原本的ascii碼對於英文語言的國家是夠用了，但是歐洲國家的一些語言會有拼音，這時7個位元組就不夠用了。因此一些歐洲國家就決定，利用位元組中閒置的最高位編入新的符號。比如，法語中的é的編碼為130（二進位制10000010）。這樣一來，這些歐洲國家使 用的編碼體系，可以表示最多256個符號。但這時問題也出現了：不同的國家有不同的字母，因此，哪怕它們都使用256個符號的編碼方式，代表的字母卻不一樣。比如，130在法語編碼
中代表了é，在希伯來語編碼中卻代表了字母gimel (ג)，在俄語編碼中又會代表另乙個符號。但是不管怎樣，所有這些編碼方式中，0—127表示的符號是一樣的，不一樣的只是128—255的這一段。這個問題就直接促使了unicode編碼的產生。
3.unicode符號集
正如上一節所說，世界上存在著多種編碼方式，同乙個二進位制數字可以被解釋成不同的符號。因此，要想開啟乙個文字檔案，就必須知道它的編碼方式，否則用錯誤的編碼方式解讀，就會出現亂碼。為什麼電子郵件常常出現亂碼？就是因為發信人和收信人使用的編碼方式不一樣。而unicode就是這樣一種編碼：它包含了世界上所有的符號，並且每乙個符號都是獨一無二的。比如，u+0639表示阿拉伯字母ain，u+0041表示英語的大寫字母a，u+4e25表示漢字「嚴」。具體的符號對應表，可以查詢unicode.org，或者專門的漢字對應表 。很多人都說unicode編碼，但其實unicode是乙個符號集（世界上所有符號的符號集），而不是一種新的編碼方式。
但是正因為unicode包含了所有的字元，而有些國家的字元用乙個位元組便可以表示，而有些國家的字元要用多個位元組才能表示出來。即產生了兩個問題：第一，如果有兩個位元組的資料，那計算機怎麼知道這兩個位元組是表示乙個漢字呢？還是表示兩個英文本母呢？第二，因為不同字元需要的儲存長度不一樣，那麼如果unicode規定用2個位元組儲存字元，那麼英文本元儲存時前面1個位元組都是0，這就大大浪費了儲存空間。
上面兩個問題造成的結果是：1）出現了unicode的多種儲存方式，也就是說有許多種不同的二進位制格式，可以用來表示unicode。2）unicode在很長一段時間內無法推廣，直到網際網路的出現。
4.utf-8
網際網路的普及，強烈要求出現一種統一的編碼方式。utf-8就是在網際網路上使用最廣的一種unicode的實現方式。其他實現方式還包括utf-16和utf-32，不過在網際網路上基本不用。重複一遍，這裡的關係是，utf-8是unicode的實現方式之一。
utf-8最大的乙個特點，就是它是一種變長的編碼方式。它可以使用1~4個位元組表示乙個符號，根據不同的符號而變化位元組長度。
utf-8的編碼規則很簡單，只有兩條：
1）對於單位元組的符號，位元組的第一位設為0，後面7位為這個符號的unicode碼。因此對於英語字母，utf-8編碼和ascii碼是相同的。
2）對於n位元組的符號（n>1），第乙個位元組的前n位都設為1，第n+1位設為0，後面位元組的前兩位一律設為10。剩下的沒有提及的二進位制位，全部為這個符號的unicode碼。
5.gbk/gb2312/gb18030
gbk和gb2312都是針對簡體字的編碼，只是gb2312只支援六千多個漢字的編碼，而gbk支援1萬多個漢字編碼。而gb18030是用於繁體字的編碼。漢字儲存時都使用兩個位元組來儲存。
總的來說：
ascii編碼：用來表示英文，它使用1個位元組表示，其中第一位規定為0，其他7位儲存資料，一共可以表示128個字元。
拓展ascii編碼：用於表示更多的歐洲文字，用8個位儲存資料，一共可以表示256個字元
gbk/gb2312/gb18030：表示漢字。gbk/gb2312表示簡體中文，gb18030表示正體中文。
unicode編碼：包含世界上所有的字元，是乙個字符集。
utf-8：是unicode字元的實現方式之一，它使用1-4個字元表示乙個符號，根據不同的符號而變化位元組長度。
字元的編碼方式介紹
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