像四川人灌香腸一樣，把動物的血灌到小腸裡，煮熟後切片，可以直接吃，蘸醬吃味道更佳。
把富含膠原蛋白的豬皮像煮糖一樣，把他煮化，融成一鍋漿糊樣，放入方形容器中，待冷卻後，切片可以直接吃，蘸醬味道更佳，
過年時，殺的豬做的菜，叫殺豬菜，這是乙個籠統的叫法，殺完豬，把豬身上的能吃的全部做成菜，一大家子人一起吃。
用來蘸醬吃的蔬菜，叫蘸醬菜，例如黃瓜，大蔥（蔥白），大蒜，各種新鮮的菜葉（只要你能想到的，），嫩茄子。
這個酸菜，和我們這邊不一樣，他們是用白菜做的。做法：用乙個大缸，把白菜放裡邊，堆滿，倒上鹽，然後上面用幾塊大石頭給壓住，等他發酵。大約兩三周後，酸菜就做好了，味道沒有我們這邊的酸菜酸。
所謂地三鮮，就是使用三種地里長的蔬菜做出來的菜，叫地三鮮。一般用茄子，土豆和青椒這三種。茄子和土豆都是在油裡炸出來的，熟了後，加上青椒合炒，味道還行吧。
那邊的人基本都喜歡吃狗肉，養狗的人也吃，表示不能理解，但是狗肉館也挺多的，味道還不錯。
一半的飯店都是燒烤，數量就和成都的火鍋店一樣的比例，那首東北的大金鍊子小燒烤，一天三頓小燒烤不是吹出來的，那邊的人真的可以做到一天三頓燒烤。燒烤種類之多，你能想到的食物都能給你烤出來。
東北人能喝酒，更能勸酒。都是白酒開始，然後啤酒結束。尤其是邊吃燒烤邊喝酒，吃一晚上，兩個人都能和3，4件酒。
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印象中的上學
許久沒有翻開這裡了，也許是要面臨畢業的緣故，心裡總是充斥著各種情緒，畢業前的各種心聲，良久期盼及略帶著興奮的心回到家，這或許是大學裡的最後乙個寒假。再看看收拾的這一騾子書堆裡，我拿起了一本叫做美術的課本，翻開一看，竟然也是中學的，呼哧，我竟然不記得中學有這課，在我的記憶中，除了主流的課程之外，中學時...
劉興亮印象中的李開復
傳說中，行業裡有股勢力，力之所及，足以翻雲覆雨。這股力量究竟長著怎樣的三頭六臂，誰也描摹不出，只知道他們有乙個常用的代號 職業經理人。一般來說，只有老闆是可以呼風喚雨的。這樣的職業經理人已經超出很多老闆的範疇，因為他們的力量是用翻雲覆雨來形容的。這樣的職業經理人是不世出的。他們不用做別的，僅僅是個離...
印象中的第乙個夕陽
印象中的第乙個夕陽 柳鯤鵬2008 7 13 關鍵字 夕陽 樹 簡介 印象中的第乙個夕陽，夕陽就在樹的中間，象天堂的大門。那光，如同瀑布流水一樣，從門口湧洩而出。夕陽之美，會讓每個人為之心醉。對乙個小孩來說，要學會欣賞就不那麼容易。在小孩的記憶中留下夕陽的美，那就更難了。吾記憶中第乙個夕陽，也許是小...