花生等富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素b5)，搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的尼克酸(維生素b3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
糙公尺等富含維生素b1能醒腦提神。維生素b1能將葡萄糖轉化成能量，人體缺乏維生素b1會導致身體疲勞，甚至精神緊張焦慮，注意力無法集中。富含維生素b1的食材有糙公尺、豬肉等。
香蕉等富含維生素b6會振奮精神。大腦神經細胞的維生素b6含量頗多，人體有了壓力就會消耗維生素b6來緩解。人體若缺乏維生素b6，就會導致「幸福物質」5—羥色胺的分泌減少，使人易抑鬱。富含維生素b6的食材有螃蟹、香蕉、扁豆、菠菜、韭菜、西蘭花、捲心菜等。
獼猴桃等富含維生素c緩解抑鬱。維生素c在腦內神經遞質合成過程中也發揮作用，可緩和抑鬱症。富含維生素c的食材有柑橘類、士多啤梨、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等。
乳製品等富含鈣可消除緊張不安。鈣是天然精神安定劑，能放鬆神經和肌肉的細胞，人體若缺鈣會導致人易具攻擊性，甚至出現肌肉痙攣現象。富含鈣的食材有魚貝類(沙丁魚、秋刀魚等)、海藻類(海苔、裙帶菜等)以及乳製品(牛奶、酸奶、乳酪等)。
深海魚等富含必需脂肪酸，能提高大腦工作效率。大腦有上千億個神經細胞，用來傳遞資訊的細胞膜由脂肪組成，這種脂肪若不足，神經膜獲取傳遞資訊的效率就會下降，大腦也會因此變得遲鈍。富含必需脂肪酸的食材主要是鯖魚、沙丁魚等深海魚，以及玉公尺油、葵花籽油等食用油。
月嫂月薪1 5萬超醫學博士有何不可
龍年吉祥，生子扎堆，各地月嫂 也在瘋漲。北京 上海收費最貴的月嫂，佣金已超過1.5萬元。其人力成本，遠高於乙個經過多年專業培訓的醫學博士。對於月嫂月薪高達1.5萬，高於醫學博士工資的新聞事實，很多人表示不理解，懷疑月嫂月薪1.5萬是否 物有所值 有的專家甚至表示，月嫂只是個普通的家政服務工作，連單獨...
美醫學博士 網際網路並未實質性地改變醫療行業
我自己作為乙個醫學博士的經歷 當我1985年在老家聖路易斯醫院當實習生的時候，我想我可以為市中心人民醫院 做些貢獻。在急診室我度過了許多與急症 相伴的夜晚，急診室像個戰場，暴力，骯髒，很多執法 一片混亂中，家人們帶著不同狀況的孩子來就醫。上班的父母們沒權選擇傍晚來，這樣的醫療機制受益最少的是那些窮人...