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一餐meal
早餐breakfast
午餐,午宴
lunch
午茶afternoon tea
晚餐/正餐
dinner / supper
宵夜/夜宵
midnight snack
歐陸式早餐
continental breakfast
英式早餐
english breakfast
美式早餐
american breakfast
零點a la carte
自助餐buffet
開胃小菜
兩道正菜之間的小菜
entrée主食
main course
餐後甜點
dessert
宴會banquet
冷餐酒會
buffet party
雞尾酒會
cocktail party
舞會ball
露天燒烤
barbecue
晚宴dinner party, feast
招待會reception
快餐snack
工作餐duty meal
中餐chinese food
中國菜chinese dish
西餐western food
喝咖啡休息
coffee break
歡迎辭welcome speech
主人host
女主人hostess
餐飲服務專用術語
food & beverage terminology
詞彙vocabulary
一、餐廳服務
restaurant service
prepared by nancy jiao/tr.
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