良好的營養和持續的鍛鍊能使你健康長壽
你的健康是由你吃進的食物物決定的。你吃進去的每一種食物都會影響你身體的機能。並且，在生命的各個階段，身體需要不同，生活方式不同，營養需要也隨之改變。
了解你的身體需要
飲食和健康的關係是很清楚的:為了良好的生長和正常的生活及活動，你需要一系列的營養素，包括碳水化合物、蛋白質、脂類、膳食纖維和水，以及各種維生素和礦物質。這些營養素中的許多種不只是能夠維持身體的正常機能，而且確實能夠增強你的健康，保護你不得某些疾病。吃得好使你感覺良好，精神飽滿，遇到壓力時能更好的應對。
你的膳食健康嗎？
如果你的膳食缺少某種營養素或者某種成分過多，身體的各種機能就不會處在最佳狀態，而在將來的某個時候，也可能導致你的身體出現問題。舉例說，目前已經證實過量攝入動物脂肪會導致心血管疾病，而在少年時期缺少富含鈣質的食物今後可導致骨質疏鬆。
食物~能量平衡
為了保持健康的體重，你從吃進的食物所得到的能量必須與你日常生活活動所消耗的能量保持平衡。
由於我們的生活方式或工作性質，許多人的活動和運動太少，過量的進食變成脂肪儲存在體內，使得體重增加甚至肥胖。而超重和肥胖又有可能引起各種疾病，像糖尿病、心血管病，癌症以及關節問題等。
當然，反過來也是一樣。如果我們吃進的能量少，而消耗的能量多，那麼我們就會減重～這便是許多**膳食的基本原理，然而，體重過低也會導致一些健康問題，並且會降低預期壽命。
充滿健康活力
滿足身體營養和能量需要的膳食，加上充滿活力的生活方式，是獲得最佳身心健康的關鍵。
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