實驗一 伯努利實驗
一、實驗目的
1、熟悉流體流動中各種能量和壓頭的概念及相互轉化關係，加深對柏努利方程式的理解。
2、觀察各項能量（或壓頭）隨流速的變化規律。
二、實驗原理
1、不可壓縮流體在管內作穩定流動時，由於管路條件（如位置高低、管徑大小等）的變化，會引起流動過程中三種機械能——位能、動能、靜壓能的相應改變及相互轉換。對理想流體，在系統內任一截面處，雖然三種能量不一定相等，但能量之和是守恆的（機械能守恆定律）。
2、對於實際流體，由於存在內磨擦，流體在流動中總有一部分機械能隨磨擦和碰撞轉化為熱能而損失。故而對於實際流體，任意兩截面上機械能總和並不相等，兩者的差值即為機械損失。
3、以上幾種機械能均可用u型壓差計中的液位差來表示，分別稱為位壓頭、動壓頭、靜壓頭。當測壓直管中的小孔（即測壓孔）與水流方向垂直時，測壓管內液柱高度（位壓頭）則為靜壓頭與動壓頭之和。任意兩截面間位壓頭、靜壓頭、動壓頭總和的差值，則為損失壓頭。
實驗二 離心幫浦效能曲線測定
一、實驗目的
1.了解離心幫浦的構造和操作方法
2.學習和掌握離心幫浦特性曲線的測定方法
二、實驗原理
離心幫浦的主要效能引數有流量q（也叫送液能力）、揚程h(也叫壓頭)、軸功率n和效率η。離心幫浦的特性曲線是q-h、q-n及q-η之間的關係曲線。
實驗三 過濾實驗
一、實驗目的
1.了解板框過濾機的構造和操作方法。
2.掌握恆壓過濾常數的測定方法測定恆壓過濾常數；虛擬濾液體積；虛擬過濾時間。
二、基本原理
對於不可壓縮濾渣,在恆壓過濾情況下,濾液量與過濾時間的關係
實驗四 傳熱實驗
一、實驗目的
測定對流傳熱系數的準數關聯式。
二、實驗原理
對流傳熱的核心問題是求算傳熱系數α，當流體無相變時對流傳熱準數關聯式的一般形式為：
實驗五 精餾實驗
一、試驗目的
1.掌握精餾塔的結構
2.測定精餾塔的理論板數及塔效率
二、實驗原理
1.理論板
2.作圖法求理論板數
3.精餾塔的全塔效率et為理論塔板數與實際塔板數n之比，即：
et=nt/n
精餾塔的單板效率em可以根據氣相（或液相）通過測定塔板的濃度變化進行計算。
若以液相濃度變化計算，則為：
eml=(xn-1-xn)/(xn-1- xn*)
若以氣相濃度變化計算，則為：
emv=(yn-yn+1)/( yn*-yn+1)
式中：xn-1-----第n-1塊板下降的液體組成，摩爾分率；
xn-------第n塊板下降的液體組成，摩爾分率；
xn*------第n塊板上與公升蒸汽yn相平衡的液相組成，摩爾分率；
yn+1-----第n+1塊板上公升蒸汽組成，摩爾分率；
yn-------第n塊板上公升蒸汽組成，摩爾分率；
yn*------第n塊板上與下降液體xn相平衡的氣相組成，摩爾分率。
實驗六、吸收實驗
一、實驗原理
本實驗是用水吸收空氣-氨混合氣體中的氨。混合氣體中氨的濃度很低。吸收所得的溶液濃度也不高。氣液兩相的平衡關係可以認為服從亨利定律（即平衡線在x-y座標係為直線）。故可用對數平均濃度差法計算填料層傳質平均推動力，
實驗七 乾燥實驗
一、實驗目的
1.了解氣流乾燥裝置基本流程和工作原理
2.測定物料在一定乾燥條件下的乾燥速率曲線及傳質係數
二、實驗原理
1.乾燥特性曲線
乾燥過程分為三個階段：物料預熱階段、恆速乾燥階段和降速乾燥階段。
2.傳質係數
恆速階段：恆速階段的乾燥速率u僅由外部乾燥條件決定，物料表面溫度近於空氣溼球溫度tw。
降速階段：降速乾燥階段中乾燥速率曲線的形狀隨物料內部結構以及所含水分性質不同而異，因而乾燥曲線只能通過實驗得到，降速階段乾燥時間的計算可以根據速率曲線資料**求得，當降速階段的乾燥速率近似看作與物料的自由含水量（x-x*）成正比時乾燥速率曲線可簡化為直線。
化工原理物性引數 化工原理
緒論 化工原理 課程的性質 地位和作用 p1 化工過程的三個基本環節 原料預處理過程 反應過程 反應產物後處理過程 p1 單元操作的研究內容 p1 單元操作的分類 按操作方式分 連續操作 間歇操作 按操作引數隨時間的關係 不定常操作 定常操作 單元操作的特點 p1 2 單元操作的研究方法 p2 單元...
化工原理物性引數 化工原理知識點總結整理
一 流體力學及其輸送 1.單元操作 物理化學變化的單個操作過程，如過濾 蒸餾 萃取。2.四個基本概念 物料衡算 能量衡算 平衡關係 過程速率。3.牛頓粘性定律 f a adu dy f 剪應力 a 面積 粘度 du dy 速度梯度 4.兩種流動形態 層流和湍流。流動形態的判據雷諾數 re du 層流...
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