首先我們要清楚產生亂碼的原因：
無非就是編碼與解碼的所用到的編碼器或解碼器不同所導致，如：使用gbk編碼，然而使用utf-8解碼
以下為解決問題的幾個方案：
方案一1， 檢視tomcat安裝目錄conf目錄下的logging.properties
2，將logging.properties檔案內的所有編碼字符集該為utf-8（此時需要注意idea是否也是utf編碼）
3，開啟idea，選擇help->edit custom vm options,新增或修改為-dfile.encoding=utf-8為utf-8字符集，注意要和tomcat日誌配置檔案logging.properties中的字符集相同，不然也許控制台日誌亂碼可以解決但tomcat localhostlog和tomcat catatlinalog中的亂碼卻得不到解決
方案二1，在vm options新增-dfile.encoding=utf-8
後續如果還有其他方法，將持續收集更新。希望對你有用~
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