圖為青海互助土族阿姑正在熬臘八粥。 李雋 攝
***青海互助1月13日電 (李雋 孫睿 張添福)13日是中國傳統的臘八節,青海多地舉行各種民俗文化活動慶「臘八」。
當天上午11點,青海省海東市互助土族自治縣小莊村,土族阿姑們穿上節日的盛裝,在村口支起大鍋熬起了臘八粥,她們用自製的土鄉風味的臘八粥,請鄉親和遊客們免費品嚐。
互助縣威遠鎮小莊村是遠近聞名的旅遊村,一年四季都有遊客絡繹不絕。中午12點,熱氣騰騰的臘八粥準時開鍋,揭開鍋蓋,立即冒出了陣陣香氣。前來遊玩、滑雪、聚會的客人們一人乙個小碗,已經在排隊等候。端著精心製作的粥,每個的人的臉上都掛著笑容。
在青海省湟源縣,第八屆丹噶爾「臘八節」民俗文化旅遊節在該縣丹噶爾古城舉行。
此次丹噶爾「臘八節」民俗文化旅遊節以展現「感受小北京古韻品味丹噶爾臘八」為主題,並在丹噶爾古城明清古街現場熬製臘八粥,遊客們不僅可以欣賞到漢族賣布匹、藏族賣皮貨、古裝的縣太爺巡街、沿街叫賣冰糖葫蘆、賣花、賣貨郎等市井文化表演,還**到秦腔、曲藝、青海平弦等演出,全方位體驗豐厚的古城民俗文化。
當日,臘八粥的香味飄滿了丹噶爾古城。***記者在現場看到,古城內從拱海門到迎春門沿街盛滿青海風味的臘八粥、清真麥仁的大鍋一字兒排開,來自四鄰八鄉的群眾們站在鍋前品嚐著熱乎乎的臘八粥。
在青海省海東市平安區,千人同坐一堂,共品臘八粥。
「青海不產公尺,只能用小麥麥仁,加肉丁,熬粥喝,實為麥仁粥。」平安本地民俗學者許顯成說,為舂麥皮、做麥仁,當地形成「打臘八冰」的習俗。
據海東市副市長袁波介紹,該市今年首次發起的「青海年·醉海東」活動,設計十大「引爆點」,如體驗河湟九曲黃河燈陣,看傳統「刀山會」,千年文物文化遊,2019人比拼射藝,還有耍社火、唱「花兒」等。(完)
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