常用英語食品詞彙 海產類

2021-09-08 23:14:39 字數 2187 閱讀 2233

魚類

herring

青魚, 鯡

herring['heriŋ] 青魚, 鯡

salmon

三文魚salmon['sæmən] 鮭,大馬哈魚,橙紅色的

weever

bass

perch

鱸魚weever['wi:və]bass['bæs]perch[pə:tʃ]

yellow croaker

corvina

croaker

黃花魚croaker['krəukə]喊冤者corvina[kɔ:'vi:nə] (corbina的變體)石首魚

milkfish

奶魚cod

鱈魚cod[kɔd] 鱈魚, 哄騙, 愚弄

tuna

金槍魚tuna['tu:nə]

sea bream

海鯉bream[briːm]鯉科食用魚, 打掃

hake

鱈魚類hake[heɪk]

carp

鯉魚carp[kɑ:p] 鯉魚, vi. 吹毛求疵

halibut

大比目魚

halibut['hælibət]

flounder

比目魚flounder['flaundə] 掙扎, 躊躇, 比目魚

swordfish

旗語,箭魚

swordfish['sɔ:dfiʃ]

octopus

章魚octopus['ɔktəpəs] 章魚

squid

魷魚squid[skwid] 魷魚

cuttlefish

墨魚,烏賊

cuttlefish['kʌtlfiʃ]

mackerel

mackerel['mækrəl]

haddock

黑線鱈魚

haddock['hædək]

trout

鱒魚,鮭鱒魚

trout[traut]

conger

eel康吉鰻

conger['kɑ:ŋgə(r)]eel[i:l]鰻魚, 鱔魚

tilapia

羅非魚tilapia[ti'leipiə]

dace

鯪魚dace[deis] 鰷魚, 鯪魚

herring roes

鯡魚子herring['heriŋ] 青魚, 鯡roe[rəu] 魚卵, 獐鹿

boiled cod roes

鱈魚子

貝類海鮮-shellfish

oyster

牡蠣oyster['ɔɪstə(r)] 牡蠣, 沉默者, 蠔

mussel

蚌類mussel['mʌsl] 貽貝; 蚌類

crab

crab[kræb] 蟹

prawn

prawn[prɔ:n]  對蝦, 明蝦

clam

clam[klæm] 蛤,沉默寡言的人

scallop

扇貝scallop['skɔləp] 扇貝,扇形凹口,貝殼形

crab stick

蟹**peeled prawns

蝦仁peeled[pi:ld] 去皮的

king prawns

大蝦tiger prawns

虎蝦whelk tops

小螺肉whelk['hwelk,'welk] 螺

shrimps

基圍蝦shrimp[ʃrimp]  蝦,瘦小的人事物

cockle

鳥蛤cockle['kɔkl;'kɔkəl] [動]鳥蛤, 褶皺,皺紋

lobster

龍蝦lobster['lɔbstə]龍蝦

winkle

田螺winkle['wiŋkl;'wiŋkəl] 挖掘 食用螺

常用英語食品詞彙 蔬菜類

daikon 白蘿蔔daikon daik n carrot 胡蘿蔔carrot k r t radish 蘿蔔radish r di parsnip 歐洲蘿蔔,歐洲防風草 parsnip p snip p sn p tomato 番茄tomato t meit u bok choy pak cho...

常用英語食品詞彙 穀類食品

公尺食 long rice 長公尺,較硬 pudding rice short rice 短軟公尺thai fragrant rice 泰國香公尺 thai t i 泰國人,泰國語fragrant freigr nt 芬香的,馥郁的,愉快的 glutinous rice 糯公尺glutinous g...

常用英語食品詞彙 禽畜類

禽畜類 1.雞鴨 fresh grade legs thigh 雞大腿thigh ai 大腿 fresh grade breast 雞胸肉 chicken fryer 小雞塊fryer frai 可供油炸的食品 chicken drumsticks 雞腿drumsticks dr mstik 鼓槌,...