涼拌海帶絲

2021-09-05 18:37:03 字數 574 閱讀 9857

特點:特爽口、有回味,富含鈣、纖維素等

功效:

能降低人體血清總膽固醇、甘油三脂的濃度,可阻止血管內血栓的形成,防治高血壓,抗癌,減少膽固醇合成,防止動脈硬化的發生。此外,告訴女生們乙個秘密:男生也可以聽一聽哦!那就是:海帶中的礦物質極為豐富,常食用能預防骨質疏鬆症和貧血症,使人骨骼挺拔壯實、牙齒堅固潔白、容顏紅潤嬌嫩,變得更健美。

材料:海帶絲半斤

配料:香菜(香蔥)、生薑、大蒜、胡椒、辣椒末、小磨麻油、醋、白糖、味精、鹽

做法:

1. 海帶絲洗淨,放在沸水中焯一下,然後用涼開水把海帶絲沖涼

2.香菜(香蔥)、生薑、大蒜都切成末,灑在海帶絲上

3. 加胡椒、辣椒末、小磨麻油、醋、白糖、味精、鹽

4. 拌勻,裝盤

5. 等其他的菜做好後(因為海帶絲醃製一會兒以後,入味了,味道更佳).

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