相信提到火鍋,不少人便會想到在冬天一群人圍在一張桌旁放開吃的景象,味蕾也會忽然的被吸引住了。相信對於處在特殊時期的孕婦來說,火鍋更是令她垂涎欲滴的美味了,但是準媽媽們肯定第一時間會想到的是,自己能不能吃火鍋呢?吃了火鍋會不會造成什麼影響呢?看完下面媽網百科的介紹你就知道了。
平時我們吃火鍋,高脂肪的肉類從未少過,還有一些豆製品以及蔬菜等。肉類脂肪多,吃多了易肥胖,而涮肉的湯汁中嘌呤含量很高。據醫生介紹,高嘌呤、高脂肪、高熱量食物如果攝取過多,對健康人的腎臟會產生一定的***。火鍋底料的做法火鍋底料的做法
火鍋原料是羊肉、牛肉、豬肉甚至狗肉,這些生肉片中都可能含有弓形蟲的幼蟲以及其他家畜或家禽的寄生蟲,肉眼看不見。吃火鍋時如果不把肉食徹底煮熟,人食用後可能會受到寄生蟲的傳染,也給母體造成危害。
火鍋湯料往往口味較重,有的還是中藥火鍋,孕婦懷孕早期的飲食應以清淡為主,整個懷孕期間都應避免中藥性質的的飲食。另外,吃火鍋時經常生熟食混在一起,可能誘發消化道炎症或腸寄生蟲病。
孕媽媽們不用過多的擔心,這些是不正當的食用火鍋可能會引起的危害,只要適當食用火鍋,避免經常吃,注意衛生,絕對不會影響媽媽和寶寶的健康。
孕婦吃火鍋的壞處
大家都知道吃火鍋是很過癮的乙個享受,但很多時候享受過了頭卻容易給我們帶來傷害,這就是人們常說的「樂極生悲」,而在飲食這個方面上,同樣適用這句話。當大家都很歡快地品嚐著火鍋的美味的時候,還有身孕的準媽媽卻可能被火鍋悄悄地威脅了身體和寶寶的健康。下面媽網百科為各位準媽媽們盤點了吃火鍋的壞處。
1、易感染寄生蟲
火鍋原料是羊肉、牛肉、豬肉等,這些生肉片中都可能含有弓形蟲的幼蟲以及其他家畜或家禽的寄生蟲,肉眼無法看見。而吃火鍋時,人們喜歡將肉片放在煮開的鍋裡一燙即食,短暫的加熱是無法殺死寄生蟲的,而進食後幼蟲在腸道中穿過腸壁隨血液進入全身。孕婦感染時可能並無明顯不適,但幼蟲可能會通過胎盤感染胎兒,影響胎兒發育。另外,吃火鍋時經常生熟食混在一起,可能誘發消化道炎症。
2、湯底有隱患
火鍋湯料往往口味較重,有的是紅油火鍋或者是中藥火鍋,孕婦懷孕早期的飲食應以清淡為主,整個懷孕期間都應避免辛辣、中藥性質的的飲食。另外,如果是在外面吃火鍋,無法保障火鍋湯底的衛生條件,很多火鍋店可能會使用一些劣質的油脂,這對孕婦都會造成健康隱患。
3、營養不均衡
平時我們吃火鍋,高脂肪的肉類從未少過,還有一些豆製品以及蔬菜等。肉類脂肪多,吃多了易肥胖,而涮肉的湯汁中嘌呤含量很高。據醫生介紹,高嘌呤、高脂肪、高熱量食物如果攝取過多,對健康人的腎臟會產生一定的***。 ...
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