42招健腦秘笈讓你變得更聰明
1.閉眼吃飯
為了有意識地用腦，你可以阻斷一些資訊，比如視覺資訊。閉上眼睛，靠其他感官去尋找食物，再送到嘴裡，這樣可以刺激觸覺、味覺和嗅覺，從而增強大腦中相關區域的功能。
2.吃富含卵磷脂的食物
乙醯膽鹼是大腦的「潤滑劑」，它能使腦部更加活躍。而卵磷脂能轉化成乙醯膽鹼，因此，多吃花生、大豆、毛豆等富含卵磷脂的食物，將有助於提高記憶力。
3.用手指分辨硬幣
隨時在口袋裡放幾枚不同面值的硬幣，沒事時拿手指的指尖去嘗試著分辨，這樣可以刺激大腦皮層，從而挖掘出大腦隱藏的一些能力。
4.關掉聲音看電視
5.捏住鼻子喝咖啡或茶
咖啡和茶的香氣會通過鼻腔粘膜和嗅覺神經傳入大腦，再在腦中對其進行分析。但現在你聞不到香氣了，大腦就只能靠舌頭的味覺來拼命分析進到嘴裡的東西，這樣一來它就得到鍛鍊了。
6.大聲讀
朗讀的過程是把視覺刺激反饋給聽覺，並加以確認，它所帶給大腦的刺激要比默讀多得多，因此記憶也更加深刻。閱讀本文時，建議你在需要獲取資訊時選擇默讀，在分析或記憶資訊時選擇朗讀。
7.學門外語
大腦裡有一塊被稱為前額皮質的區域，它直接影響你的決策能力，而學習外語可提高這塊區域能力。
8.點沒吃過的菜
做習慣的事情會讓你感覺輕鬆，比如去常去的餐廳吃飯，點以前常吃的菜，這是因為在你腦中已經形成了程式記憶，不會再對腦部形成刺激了。所以有意識地做一些不常做的事就顯得非常重要—新的嘗試對大腦來說是一種很棒的刺激。
9.繞路走
有空的時候可以嘗試一下繞路而行，即使迷路也沒關係。為了找到正確的路徑，你會開動腦筋，而這種滿負荷運轉狀態對鍛鍊你的大腦十分有益。
10.用左手刷牙
大多數人都習慣用右手，右手運動是靠左腦支配的，因此人們平時對左腦使用得比較多。如果有意識地讓左手做一些事情，那麼對腦來說是一種新的刺激，而且利於開發你的右腦。
11.喝酸奶
益生菌不但對腸胃好，而且還有助於控制焦慮情緒，使大腦在情感和記憶處理上都表現出更強的能力。
12.轉移注意力
站起身走走、爬爬樓梯、做做深呼吸或伸展運動。或許你已經意識到，在做這些放鬆的身體活動時你的大腦仍然會繼續處理上乙個任務，有時甚至還能產生新的想法。
13.去陌生的地方
通過體驗未知世界，能讓大腦空間更加廣闊。去沒去過的地方，見沒見過的東西，可以使大腦保持新鮮的狀態。
14.換個角度看問題
有些東西即便絞盡腦汁也是想不出來的，你需要嘗試從各個角度去觀察和思考問題，這樣大腦也會越來越靈活。
15.吃早餐
腦重量僅佔人體總重量的2%，但其所消耗的能量卻佔到總耗能的18%，而其惟一的能量**是葡萄糖。早上是腦部最缺葡萄糖的時期，不吃早餐就去上學或工作，大腦能量會不足，無法充分發揮出其能力。研究表明，早餐能為大腦提供一天所需能量的25%。
16.多咀嚼
咀嚼次數越多腦部的血流量增加得也就越多。
17.快走
運動神經中樞在腦的前額葉，運動命令就是從這裡下達的。每天進行20分鐘的快走可以改善腦部血流量、刺激腦產生有益的活性物質。研究表明，經常運動可以降低患痴呆症的機率。
18.管理時間
科學家在上世紀80年代末發明了一種時間管理方式：用簡單的廚房定時器給工作設定25分鐘的時限，時間一到就休息幾分鐘，這會讓你的頭腦更為敏捷。
19.製造快樂
之所以你能感受到喜悅和愉快，是因為腦內分泌了一種名叫多巴胺的物質，這種物質還能增進神經腦細胞的發育、擴充套件神經網路。你可以主動去製造去多巴胺，比如不時給自己設定一些易實現的目標：改善伙食、晚上和女朋友去看電影。當你一想起這些令人愉快的目標，你的大腦就會分泌多巴胺，而你也能更高效地完成工作。
20.判斷自己是右腦型還是左腦型
右腦適合對影象、空間、**等資訊進行處理，直覺和綜合判斷力強，同時具備資訊合成、整體認知等能力。右腦發達的人通常擅長美術、**，但對數學感到頭疼。而左腦則適合進行語言、計算的處理，行動方式是分析式和理論式的，一般左腦發達的人數學優秀，善於有邏輯地思考問題。能否高效用腦就得首判斷自己是哪種腦型，因此只有做自己喜歡的事情，大腦才會更興奮。
21.多睡覺
你沒看錯。睡覺可以讓你更聰明。人在入睡後大腦依然在繼續處理各類記憶，而當你醒來後，你會發現記憶力更好了。
22.吃薑黃
薑黃是一種調料，也是咖哩中常見的香料，其內含的姜黃色素有助於預防痴呆症。
23.定期運動
根據《鍛鍊和大腦的革命性新科學》一書中的理論，跆拳道、跳舞等運動可以提高大腦協調能力。哪怕宅在家裡，你也可以拿著wii的體感控制器，在電視螢幕前手舞足蹈鍛鍊大腦。
24.讓手機歇會
不斷檢視手機簡訊和電子郵件會分散注意力，降低工作效率。如果可以的話，嘗試在特定的時間將手機關掉，你就能專心工作了。
25.皺眉
別小看皺眉這樣簡單的動作，它會讓你的思維變得更具批判性和分析性。
27.利用
乙個能讓你增強記憶的秘訣是：把你想要記住的東西和一幅生動的畫面或相結合。
28.製造混亂
嗅覺和人的記憶密切相關，一般氣味的刺激是和眼前事物一致的。可是如果鼻子聞到的是咖啡的香氣，但看到的卻是魚的樣子，那你的大腦就開始「混亂」了，而這種混亂卻可以刺激腦部的一些神經，使得神經細胞分泌更多的神經遞質，從而優化大腦機能。
29.肯定自己
不停地暗示自己、肯定自己，增強這種意識會使大腦的潛意識被慢慢啟用，幫助你全力以赴地實現自己的目標。
30.玩動作遊戲
適度玩一些動作和槍戰類遊戲可以提公升你的反應速度，改善協調能力。
31.讀聰明人的微博
有一些人的微博會讓你大開眼界，比如**了次貸危機的經濟學家、獲得文學大獎的**家等。
32.說出來寫下來
把想法轉化為語言從腦裡傳遞出來，之後再一次轉化為文字或聲音重新進入大腦進行分析。此時被大腦重新接收的資訊又會被你過濾一遍，或許你可以產生更好的想法。
33.逛美術館
這不僅讓你看上去更聰明，欣賞藝術還能幫你減壓，集中注意力。
34.玩猜謎遊戲
文字遊戲和猜謎能降低患痴呆症的風險。你喜歡玩填字遊戲和數獨遊戲嗎？不用再因為浪費時間而內疚了，要知道你是在「提公升自己」。
35.活動手指
大腦所感受到的刺激很多是通過手指來傳遞的，比如彈鋼琴、敲鍵盤。當你達到「盲打」的水平後，手指對大腦的刺激便會逐漸減少，因此你需要主動去練習一些新動作，比如通過帶觸控螢幕的電子裝置去玩「切水果」等遊戲。
36.吃黑巧克力喝紅酒
黑巧克力和紅酒裡的黃酮類化合物有助提高記憶，現在你有藉口喝酒了。
37.玩樂器
捧起你的結他，打起樂鼓。玩得不好沒關係，關鍵是玩樂器可以讓大腦中控制記憶和協調能力的部分更為活躍。
38.喝咖啡
每天喝4杯咖啡的女性比每天喝一杯咖啡的女性更不容易抑鬱。還有研究顯示，咖啡可以提高短期記憶力。
39.找個愛好
如果你對一件感興趣的事情特別在行，做事時你的大腦也會變得更有效率。西洋棋高手就比業餘愛好者辨識能力更強。
41.告別計算器
盡可能強制自己進行口算。例如去超市購物口算出總價，或是憑藉對菜品單價的記憶，算出這頓飯要付多少錢。
42.擁抱大自然
在擁擠的街道上待幾分鐘就會損害記憶和自控能力，這是因為，大城市裡讓人分心的刺激物太多了，你的大腦忙不過來。所以盡可能走出城市吧，多和大自然接觸能幫助你的大腦恢復到最佳狀態。
同時應避免8種不好的習慣，因為這些行為會讓大腦變笨。
甜食攝入過量、睡眠不足、長期飽食、工作環境空氣差、輕視早餐、少言寡語、長期吸菸、帶病用腦。
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