溯源一直被認為是區塊鏈行業最先落地的一批應用場景之一，傳統溯源行業歷來存在著資料儲存中心化、資料孤島、竄貨等諸多問題，又因行業本身極度分散化使得溯源難度極高，區塊鏈的出現似乎為溯源行業帶來了一片曙光，其資料的不可篡改、可溯源的特性與溯源行業極其契合，利用區塊鏈技術，我們將建立起一套數字可信體系從而實現真正意義上的溯源。
溯源技術從2023年提出至今並沒有得到廣泛的應用，這主要是傳統技術的溯源認證採用中心式的記賬模式，溯源過程易受人為因素控制，消費者並不接受、認可和使用。而區塊鏈的出現，讓溯源成為可信任的標籤。
溯源和歷史記載類似。歷史通過文字一代一代傳承下去，所以我們能夠透過文字記錄追溯過去。而區塊鏈通過雜湊函式的摘要將資訊進行數位化的鏈結，使得資訊能夠保持完整性和可追溯性。但與歷史傳承又略有不同，受政治、文化影響，歷史記載可能會有隱諱、虛構、誇張的部分，而區塊鏈是通過數學和技術來保證資訊傳遞過程不會失真。
在**區塊鏈+防偽技術之前我們先看一下過去傳統溯源的弊端
一、總有疏漏
第一，無法面面俱到，總有疏漏的環節，你比如種植戶，它涉及的方面太廣，土壤，雨水，農機，化肥，種子……你不能說只追溯到種植戶，種植戶說我就是正規途徑買的正規種子，我也不知道誰做假。那麼種植戶不作假，收購方可能作假，物流方可能作假，倉儲方可能作假，經銷商，分銷商，**方，加工廠，都有可能造假。這個追責的線路和系統，非常龐雜，不是單憑行政和司法手段就能徹底解決的。
那麼區塊鏈在這個領域，發揮的作用，就是靠秘鑰，分布式記賬，智慧型合約，這三樣技術，有效解決這個問題。首先，秘鑰，簡單說就是個加密的郵箱位址和資料空間，大家都知道，郵箱位址表明了這個郵箱屬於誰，這個郵箱是誰發的。但是，你並不知道這個郵箱擁有者的實名。這就是區塊鏈秘鑰的乙個最形象的比喻，每乙個秘鑰就是一串加密的字元，就像郵箱位址一樣。
記錄了很多資訊。他的生成是唯一的，加密的，誰也不知道他是誰，我也不知道，儘管我建立了這個秘鑰，我只看到一串亂碼，知道它在做很多交易，但是不知道他是誰。秘鑰的作用，就是保證了無法篡改。因為你沒法山寨，複製，偽造乙個秘鑰。所以秘鑰中攜帶的文字，，資訊，都是唯一的。
二、追責風險
第二、就是追責風險，並不是所有參與方都願意負責。誰也不願意承擔風險，儘管是行政命令和司法介入，由於涉及的部門，領域，行業太多，大家多一事不如少一事。所以都不想談責任，這就是被動追溯。那麼分布式記賬，就是解決這個問題。
為了表彰，獎勵手機，電腦，算力盒子的辛苦記賬勞動，系統會給手機，電腦，算力盒子獎勵。算的好，算得快，算的準，獎勵就多，反之，獎勵就少，所以，這是乙個比認真，比負責，比幹勁兒的模式。追責的模式，是出問題了，要罰，但是不出問題呢，並木有獎勵，是份內的職責。在區塊鏈上分布式記賬。首先強調獎勵。
那麼有人篡改賬本、篡改資訊，怎麼辦呢？系統不認賬，你說了一，大家都記錄了一。你不說，大家不記錄，你說了一，又想改二，這個過程。系統上所有人的賬本是不同意的。所以，區塊鏈溯源並不能分清楚。你上傳的資訊是真是假。它就乙個任務，看你改不改，你如果改，就立即響應。向系統發出指令，有人要改賬本啊。也就是說，在區塊鏈溯源體系中，仍然可以作假。
但是你沒法說圓，沒法騙過所有記賬人的賬本，作假一經發現，就認定事實了。不用解釋，改不了了。那麼這個體系，就比單純的行政手段和司法介入要高階。行政手段是靠上傳下達命令，總有人會使路子，消極怠工，或者不作為。司法介入，那麼就會有人去鑽空子，找漏洞。
區塊鏈如何為商品市場「解毒」？
商品市場可謂「中毒」已久，當前火熱的區塊鏈技術以其資訊公開透明、不可篡改、資訊可追溯等特點似乎讓人們看到了解決這一問題的希望，區塊鏈真的能夠成為解決假冒偽劣產品的一劑良藥嗎？
首先我們來看區塊鏈技術解決了商品溯源中的什麼問題。
區塊鏈技術實際上是解決了信任問題，實現了商品資訊的實時溯源和不可篡改，同時降低物流成本。
目前區塊鏈+溯源技術行業落地案例
據悉，目前眾安集團在400多個養雞場使用了區塊鏈技術，「在雞腳上裝上識別器，消費者可以直接查詢這只雞過去的飼養情況，甚至可以知道它走過多少步，是不是乙隻愛運動的雞。
浪潮集團也在應用區塊鏈技術建設「中國質量鏈」，並且已經開始在為包括茅台在內的多家企業提供服務，核心就是用區塊鏈解決產品溯源問題，比如說一瓶茅台，可以從生產環節、流通環節、第三方檢測3方面對這個產品進行追蹤，對產品全生命週期資料進行串聯，為消費者提供產品溯源和鑑真服務。
而區塊鏈「溯源」用在hr領域也幫助hr解決了員工背景真實可靠度的問題。
現在有許多初創公司正在探索區塊鏈技術解決認證問題的能力，增加透明度並解決簡歷欺詐問題。
區塊鏈溯源也有難言之隱
區塊鏈技術主要是解決了資訊的真實性和可追溯性，但是在真正實施過程中，商品溯源中仍然會存在很多其他問題。
第一，區塊鏈技術落地成本問題。區塊鏈技術的部署和實施需要由多個節點共同參與，對於頻寬、儲存空間、人力資源等資源的消耗會造成較大的成本，但現在物聯網節點裝置的儲存和計算能力普遍受限，聯網能力也較弱。
第二，區塊鏈落地技術優化問題。目前區塊鏈在網際網路中的應用，僅在一定範圍內、有限節點中開展。而一旦區塊鏈應用在整個物聯網中，節點數量將呈幾何級數增加，其頻繁的關係資料查詢請求將對現有的鏈式資料架構提出非常嚴峻的挑戰，這就需要更多地從技術上去優化，但同時又會增加成本。
所以對於目前的一些利潤率較低的行而言，目前要實現區塊鏈防偽溯源依然還是有些困難，其實食品行業也是乙個利潤較低的行業，不過由於食品是人們必須購買的商品，所以在食品安全行業真正做到防偽溯源至關重要。
接觸過區塊鏈之後，不得不嘆服中本聰的精妙設計。無論出於當下區塊鏈的熱度，還是存粹對技術的熱愛，回歸技術本身，追本溯源的去了解下底層實現，都是當下最為正確的選擇。區塊鏈防偽溯源與傳統防偽溯源技術相比，彌補了傳統溯源的不足，能達到真正防偽溯源的效果。雖然目前人們對區塊鏈還不太熟悉，但相信不久的將來，區塊鏈將成為商品防偽溯源的主流技術
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當今社會經濟飛速發展,人們生活水平不斷提高,也加速了食品生產的快速發展和各類新型食用產品,當然也隨之出現了一系列食品安全問題。食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關係著人民群眾的生活，影響我們每乙個人的健康，更關係著子孫後代的幸福和民族的興旺昌盛。食品安全問題，是乙個公眾關注度很高的社會問題，尤其...