什麼是文字檔案，什麼是二進位制檔案？
在windows和dos系統中，狹義的文字檔案是指擴充套件名為txt的檔案。
實際上，那些沒有格式的，由可理解的ascii以及其他編碼文字組成的檔案都是文字檔案，
如c原始檔，html超文字檔案，xml。除此之外的其他檔案都是二進位制檔案，如word檔案doc，影象格式檔案jpg。
但是就所謂使用fopen函式開啟文字檔案與二進位制檔案的說法並不準確，正確的說法應該：
以文字方式和二進位制方式開啟檔案。因為我們用兩種方式都可以開啟任意的檔案。即使這樣，為什麼還要區分 兩種方式呢？
這是因為這兩種方式在讀寫檔案時的操作是不一樣的。
二進位制方式很簡單，讀檔案時，會原封不動的讀出檔案的全部內容，寫的時候，也是把內
存緩衝區的內容原封不動的寫到檔案中。而文字方式就不一樣了，在讀檔案時，會將換行符crlf（0x0d 0x0a）全部換成單個的0x0a，並且當遇到結束符ctrlz（0x1a）時，就認為檔案應經結束。相應的，寫檔案時，會將所有的0x0a換成0x0d 0x0a.
所以，若使用文字方式開啟二進位制檔案時，就很容易出現檔案讀不完整，或內容不對的錯誤，即使是用文字方式開啟文字檔案，也要慎重使用，比如複製檔案，就不應該使用文字方式。要特別注意的是，上面這樣的說法僅適應於dos和windows系統，在unix和其他一些系統中，沒有文字方式和二進位制方式的區分，是不是用『b』標誌是一樣的，這是由於不同的作業系統對文字檔案換行符的定義，和c語言中換行符的定義有所不同造成的。
當初c是在unix上發展的，對於unix的定義和c語言自然是一樣的，其後在c被引入到dos系統，為了使原有的c程式能不加修改的讀寫dos文字檔案，所以就在檔案讀寫上做了修改。
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