體熱吃番茄有助提高免疫力
近日醫院接診感冒患者增多。在日前舉行的一場健康研討會上，營養學專家建議，不僅風寒著涼會感冒，體內有熱毒的人也容易因溫熱邪氣而發流感，針對這部分人群，不妨適量食用番茄，提高免疫力。
內熱的人群秋冬季應少吃油膩和辛辣的食物
會上，醫學專家表示，體內有熱毒的人容易感受溫熱邪氣而發流感，預防措施就是忌食辛熱之品，保護胃氣，可適量食用番茄，少吃高油脂、高糖食物，切忌忽冷忽熱的環境溫度變化。
番茄中所含營養很適合秋冬食用
知名營養學家、復旦大學厲曙光教授表示，番茄性微寒，味甘酸，入脾、胃、腎經，含有豐富的維生素c和茄紅素，具有很好的抗氧化、提高人體抵抗力的功效，對動脈硬化等疾病具有顯著預防效果，同時還有美白肌膚的效果，是保健和美容的佳品。番茄中的果膠和纖維素還能起到很好的**保健作用。
同時，從營養學的角度看，專家建議，進入秋冬，心臟先天較弱的人宜早睡不宜熬夜，建議睡前喝一杯番茄汁，紅色食物能養心。
引自:http://www.weather.com.cn/static/html/article/20091105/127256_2.shtml
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