2019 年 3 月，鮮の芙蕾官方宣布，全國門店數量突破 100 家，根據品牌資料顯示，門店目前已覆蓋國內 18 個省、 45 個市，而距離其首家門店——杭州城西銀泰店開業，僅僅過去了半年時間，如此迅速的擴店速度，在舒芙蕾加盟品牌中可謂首屈一指。
開業即火，網紅代名詞
時間回到半年前， 18 年 9 月 6 日，當日恰逢城西銀泰周年慶，負一樓人頭攢動，順著扶梯旁最長的隊伍往前走，是一家新面孔的甜品店，裝修簡單不失精緻。隊伍中大部分是年輕人，有些人已經等了乙個多小時。「之coxkuwc前在網上看到日本的這個舒芙蕾甜品，特別想吃。」隊伍中的乙個女孩對著朋友說「現在發現杭州也有了，所以趕快跑過來買，排再久隊也要吃」。
當日，該店程式設計客棧營業額達到 1 萬+，單量突破500，自此，鮮の芙蕾一炮而紅，開啟網紅之路。
開放加盟，飛馳的黑馬
一家店能火或許是個例，但之後鮮の芙蕾先後在上海、寧波、成都等地開設了直營店，人氣不減，店店火爆。同年 10 月開放加盟，當紅的話題品牌、完善的培訓運營、強大的盈利保障，迅速吸引了大批餐飲屆中小投資者，鮮の芙蕾加盟店開始在各城市落地開花，不僅在北京、南京、長沙這樣的一線或省會城市能看到它的身影，在鹽城、汕尾、商丘這樣的三四線城市同樣能品嚐到鬆軟的舒芙蕾，而且大批加盟店都延續了其在總部的火熱。
百店同慶，領跑品類市場
據悉，鮮の芙蕾將於 3 月16- 17 號在杭州舉辦百店同慶暨品牌戰略分享會，會議將向大家介紹鮮の芙蕾下一階段的發展計畫，並邀請多位餐飲行業大咖蒞臨分享：杭州美食coxkuwc***創始人 許益、口碑平台大客戶經理 神啟、客如雲科技股份****華東區總監 汪利軍將從自**視野、餐飲大資料、會員營銷等多個方面全方位剖析當下餐程式設計客棧飲市場，此舉進一步奠定了鮮の芙蕾在舒芙蕾加盟品牌中的領先地位。
為配合百店慶，鮮の芙蕾還特別推出了店慶產品——首款流心舒芙蕾，並聯合眾多加盟店開展相關優惠推廣活動及主題店布置，以回饋消費者。
本文標題: 百店同慶，鮮の芙蕾領跑舒芙蕾加盟市場
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