贊麥源選尋味臨安 5000罐山核桃3小時搶購一空

10月初,贊麥源選推出「尋味中國」系列活動,致力走遍全國尋找具有鮮明特色的地域標識產品,這種線下溯源考察、線上**銷售的形式一經推出,受到很多消費者的大力支援。10月24日,「尋味中國」專案組成員抵達杭州臨安站,詳細探訪了當地山核桃產品的生長環境、製作過程和產品品質。

作為山核桃之鄉,臨安的山核桃曾被央視《遠方的家之沿海行》欄目專題報道過,有「中國山核桃之都」之稱,是真正綠色無公害的天然食品。北緯30**生長線、海拔400-1200公尺、石灰岩形成的微酸土壤、將近10c的晝夜溫差、陽光充沛、雨水充足,獨有的山野特質,是臨安山核桃品質突出的主要原因。

從樹上青果到罐中零食,臨安山核桃需歷經採收、脫蒲、篩選、晾曬、去殼、烘烤等近20道工序,但所有過程需控制在乙個月內完成,這樣才能保證山核桃風味新鮮、口感香脆。被剝去青衣的山核桃,要在陽光下充分晾曬3-5天,好讓日頭逼出香氣。每多曬一天,山核桃的分量就少幾分,這樣做成本雖高,但卻是山核桃香氣醇郁的保障。

新鮮的當季山核桃,每一顆都保持著飽滿香脆的狀態,表面帶著自然均勻的淡黃色或淺琥珀色。市面上有很多顏色黯淡的陳貨次貨,為了掩蓋本身不新鮮的味道會程式設計客棧過度調味,吃起來齁得慌還上火。但臨安山核桃配料程式設計客棧表裡只有山核桃仁、白砂糖、食用鹽,合理配比,恰到好處的遮蔽掉了澀味,同時又不掩蓋掉山核桃本身的香氣和特點,最大限度地保留了果仁的原香。

10月27日,首批臨安山核桃在贊麥程式設計客棧源選平台正式上線,對比市面上同標準的產品,50g/罐的山核桃售價約為60-70元,贊麥源選社群**平台同等規格的山核桃仁售價僅為10.8元。通過贊麥源選各社群團長們的分享,「臨安山核桃」品牌資訊飛速傳播,觸達至數十萬終端使用者,上線僅3小時,首批5000罐山核桃被一搶而光。不少沒搶到的消費者紛紛在社群內留言,期待臨安山核桃能快速**。

上線不足1個月,贊麥源選「尋味中國」專案成績斐然:10月13日,諸暨手打年糕**訂單單日突破2000份;10月22日,1000份龍遊發糕在6小時內被搶購一空;10月27日臨安小香薯1天內賣出2000斤;10月28日千島湖蜜橘2小時銷售4000斤。

贊麥源選「尋味中國」溯源活動對源產地農戶和消費者意義重大,一方面幫助農戶和企業實現了農副產品的價值轉換,推動農產品上行,拓寬了農戶的致富渠道,提高了收入水平;同時,降低了使用者的生活成本,豐富了消費者的選擇空間,滿足了城市居民對飲食的高標dhvbiklwu準、多樣化需求。

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