10 月 22 日晚，良品鋪子聯手品牌代言人吳亦凡打造抖音零食直播帶貨新浪潮，共有 1200 萬+**，創下 2208 萬+銷售額，拉開了良品鋪子雙十一的帷幕，也拉開了一年一度的品牌商狂歡盛宴的帷幕。
今年受疫情影響，上半年零食市場也遭受了驟然的衝擊，但是從目前各大企業的q3 財報來看，以程式設計客棧良品鋪子為代表的頭部公司，正在重回增長軌道。資料顯示，良品鋪子三季報營收55. 29 億元，同比增長1.29%。從三季度單季資料看，良品鋪子營收19. 19 億元與去年同期持平，單季淨利潤1. 02 億元，是三隻松鼠的1. 3 倍。良品鋪子三季度公司存貨周轉天數達 41 天，比同行快20%;橫向來看，其資產周轉率為4.77，接近疫情前水平。
可以說，良品鋪子已經快速從疫情中恢復，有著頑強的生命力。而這，離不開良品鋪子強大的「創新力」。
產品創新做底盤，不斷進軍新領域
「現在已經進入了使用者主權時代。所以，現在我們做任何工作都要考慮消費者需求。」良品鋪子董事長楊紅春說道，「國內休閒食品行業這幾年增速較快，但產品創新已經成為困擾行業的最大短板。但目前行業離消費者期望還有距離。」
為此，良品鋪子不斷加大產品創新。今年 5 月，良品鋪子正式進軍兒童零食細分市場，發布「良品小食仙」品牌。良品鋪子在行業內率先推動《兒童零食通用要求》落地，其中對兒童零食的適用範圍、兒童零食的產品分類和技術要求進行了說明，並在技術層面，詳細描述了對兒童零食原料、感官、營養成分、理化指標、汙染物指標、真菌毒素指標、微生物指標、食品新增劑等方面的要求。同期發布的40 餘款兒童零食產品獲得市場一致好評，營收同比增長34%，增速領先其他品類。其中，一款「抱抱熊餅乾」，因其獨特的創意，豐富的營養，獲得了 2020 年世界食品創新獎「最佳零食創新獎」提名。
在三季度，良品鋪子瞄準細分市場陸續推出**子品牌「良品購」、健身輕零食子品牌「良品飛揚」。其中，「良品飛揚」致力於為18- 35 歲女性提供代餐、體重管理解決方案，在 7 月份上市後迅速開啟市場， 9 月份收入達到 1099 萬，上市 3 個月的月度復合增長率達256.73%。
今年中秋節期間，良品鋪子創新推出全新的鮮果口味月餅，以「鮮」為核心，以檸檬、士多啤梨、葡萄、白桃四種水果作為餡料，利用四重包餡工藝將鮮果肉包裹在最裡層，帶給人們層次分明的新鮮月餅口感享受。
據悉，目前良品鋪子每月投入市場的新品約有30- 40 款，現有產品超過 1200 個sku，位居行業第一。其中，超過50%的sku都是市場首創。
新品、新品牌的頻出，是良品鋪子貫穿始終的創新活力，是良品鋪子為消費者提供高質量產品的決心!
**鏈創新做支撐，不斷輸出高質量產品
超級活躍的產品研發需求，背後離不開良品鋪子強大的**鏈整合能力。
以兒sdics童零食為例，《兒童零食通用要求》，其對微生物指標的要求參照了嬰幼兒輔食標準，即菌落總數要控制在1000- 10000 個。要達到這樣的標準，**鏈端就要對生產車間的工藝、包裝提出要求，一些食品企業生產車間已經達到gmp10 萬級甚至萬級，相當於用生產藥品的標準生產食品。
再以「良品飛揚」系列中低脂雞胸肉為例，其脂肪含量僅2%，低於市面上同等產品(3%)，其對低溫生產環境有著超高要求。而另一款低gi(血糖生成指數)餅乾的 66 種食材全部都是低gi食材，既需要有營養，又要有飽腹感、口感好，這背後都需要強大的**鏈做支援。
為此，在今年 8 月的第六屆**商大會上，良品鋪子牽頭成立了"**鏈高質量發www.cppcns.com展委員會"，正式發起良品鋪子質量管理公升級計畫，提公升**鏈協同水平。
在良品鋪子支援下，現今每年**商產品工藝公升級案例可達 50 餘例，產品配方公升級案例達 40 餘次，帶動**商年銷售增長30%以上，通過乙個又乙個日益增長的訂單，盤活產業，提高**鏈的韌性與活力。
疫情之下，誰能用優質產品服務消費者，誰就能勝出未來，良品鋪子正走在這條康莊大道上。
大考對任何企業而言都是一樣的影響，但重要的是誰能在不利環境中迅速調整自己，並借勢整合更廣泛的產業資源，用優質產品服務消費者，誰就能勝出未來。
本文標題: 雙十一大戰已打響，「創新力」成良品鋪子增長優勢
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