據無錫市場監管微信***訊息,12月13日,針對****無錫市兩家星巴www.cppcns.com克門店有更換配料標籤使用過期食材」的問題,市場監管部門高度重視,立即組織工作專班全面開展核查處置工作。
內容提到,市監部分初步核實相關企業有更改**原料內控期限標識、使用超過內控期限原料的行為,已經責成星巴克www.cppcns.com震澤路店、昌興大廈店停業整改。
全市其它82家門店也存在未戴工作帽、加工區物品擺放凌亂、消毒記錄不全程式設計客棧等15處問題,責令整改的同時也對星巴克中國華東北區進行了行政約談。
昨日晚間(12月13日)程式設計客棧,星巴克中國在官微致歉,承認存在營運違規,並表示已經採取一系列行動,其中包括關閉涉事門店進行調查與整改;中國內地所有星巴克門店立即啟動食品安全標準執**況的全面自查;立即組織對所有門店零售夥伴的重新培訓程式設計客棧,嚴格落實公司食品安全制度等六項舉措。
據此前新京報報道,記者在無錫市兩家星巴克門店臥底調查發現,在所謂的金標準」下,一些門店觸碰了食品安全的紅線:食材過期後仍繼續用,做成多款暢銷飲品售出;主管、店員言傳身教」篡改保質期,有的食材被人為延保」一周;承諾開封後不過夜」的糕點,第二天偷偷上架。
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