葉黃素的主要作用
葉黃素是一種重要的抗氧化劑，為類胡蘿蔔素家族（一組植物中發現的天然的脂溶性色素）的一員，又名「植物黃體素」，在自然界中與玉公尺黃素共同存在。視網膜的主要色素成分：葉黃素與玉公尺黃素構成了蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要組分，也是人眼視網膜黃斑區域*的主要色素。人類的眼睛含有高量的葉黃素，這種元素是人體無法製造的，必須靠攝入葉黃素來補充，若缺乏這種元素，眼睛就會失明。主要作用：
保護眼睛不受光線損害，延緩眼睛的老化及防止病變。太陽光中的紫外線及藍光進入眼睛會產生大量自由基，導致白內障，黃斑區退化，甚至癌症。紫外線一般能被眼角膜及晶狀體過濾掉，但藍光卻可穿透眼球直達視網膜及黃斑，黃斑中的葉黃素則能過濾掉藍光，避免藍光對眼睛的損害。黃斑區的脂肪外層特別容易受到太陽光的氧化傷害，因此這個區域極易發生退化。
抗氧化，有助於預防機體衰老引發的心血管硬化、冠心病和腫瘤疾病。
保護視力。葉黃素作為抗氧化劑和光保護作用，可促進視網膜細胞中視紫質（rhodopsin）的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力、保護視力。特別適合學生、司機等人食用。
緩解視疲勞症狀（視物模糊、眼乾澀、眼脹、眼痛、畏光等）
提高黃斑色素密度，保護黃斑，促進黃斑發育；
預防黃斑變性及視網膜色素變性；
減少玻璃膜疣的產生，預防amd的發生；
葉黃素適用人群
葉黃素對維持視覺和預防眼睛疾病如老年黃斑病變和白內障起了重要的作用。類胡蘿蔔素通過抵禦自由基損害和遮蔽強光來實現保護眼睛的功能。研究表明，攝入足夠的葉黃素還可以降低大腸癌和心臟疾病的機率。自由基可以促進心血管疾病和其他一些癌症的病變，所以葉黃素降低以上兩種疾病發病率的原因可能在於其對自由基的抵禦功效。
葉黃素沒有日推薦攝入量和基準值，也還沒有確立每天的適宜劑量。**劑量為每天5～30mg，一般認為6mg已經足夠。一些權威人士認為食用含有葉黃素的食物會好一點。
市場上有哪些葉黃素？
現在市場上的葉黃素大概分為三類：目前最貴最天然的，是來自美國kemin公司的floraglo lutein，其次是xangold(天然的lutein ester)，而最便宜的是人工合成的葉黃素(人工的lutein ester)；最貴的floraglo lutein和最便宜的化學合成lutein ester，原料成本的差價約為10倍。而xangold**約是floraglo lutein的60%。lutein ester有分天然的跟合成的，天然的即為xangold，合成的通常都不會有名字，產品上直接寫lutein ester。floraglo lutein，在人體內不用經過消化作用，即可直接被吸收，吸收率佳、效果好，是它的優點。lutein ester 無法直接被小腸吸收，必須依靠胰臟分泌脂分解酶，由消化作用把大分子分解成小分子，才能被人體吸收，但消化能力的強弱因人而異。市面上大多數的葉黃素都是lutein ester，所以通常都要在飯後使用，配合食物中其他的油脂一起消化，吸收效果才比較好。本身消化不好的人，如中老年人、或腸胃不好的人，不建議使用lutein ester。
葉黃素營養補充劑推薦natural factors, eye factors with 2 mg lutein, 90 capsules和
solgar, 越橘銀杏小公尺合成+葉黃素素食膠囊, 60素食膠囊
這兩種補充劑也是我目前在服用的，現在已經快吃了兩盒natural factors，效果還算理想，可能是由於葉黃素含量只有2mg。因此我又購買了含量較高的solgar的葉黃素，希望效果更好。
nature's way, 專利配方眼部保健, 60 片
jarrow formulas, bilberry + grapeskin polyphenols, 280 mg, 120 veggie caps
nutrex, 純天然蝦青素護眼膠囊, 60粒
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