字串在python內部的表示是unicode編碼，因此，在做編碼轉換時，通常需要以unicode作為中間編碼，即先將其他編碼的字串解碼（decode）成unicode，再從unicode編碼（encode）成另一種編碼。
decode的作用是將其他編碼的字串轉換成unicode編碼，如str1.decode('gb2312')，表示將gb2312編碼的字串str1轉換成unicode編碼。
encode的作用是將unicode編碼轉換成其他編碼的字串，如str2.encode('gb2312')，表示將unicode編碼的字串str2轉換成gb2312編碼。
因此，轉碼的時候一定要先搞明白，字串str是什麼編碼，然後decode成unicode，然後再encode成其他編碼。
獲得系統的預設編碼？
#!/usr/bin/env python
#coding=utf-8
import sys
print sys.getdefaultencoding()
在用python抓取網頁時，由於不同**所採用的編碼不同，使用decode時先知道該網頁所採用的編碼，也可以用python來獲得
req=urllib2.request("")
fd=urllib2.urlopen(req)
print fd.headers['content-type']
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