以下是政考網整理的一些公考常識，覺得有用的同學拿去收藏看吧。
1.做飯時，廚房有很多「白氣」——先是水汽化產生的大量水蒸氣，水蒸氣在上公升的過程遇冷又液化而成的小水滴。
2.水沸騰壺蓋被頂起——水蒸氣的內能轉化為壺蓋的機械能。
3.燒開水時，壺嘴附近幾乎看不到「白氣」。而是在離開壺嘴一定高度處可以明顯地看到撥出的「白氣」——白氣是水蒸氣液化而成的小水滴，壺嘴處溫度高，接近於水蒸氣的溫度，水蒸氣不易液化，而一定高度處溫度低於水蒸氣的溫度，導致水蒸氣遇冷液化。
4.炒菜時，把附在食物上的少量的水一下子放入高溫的油中，水便爆發性地汽化。這樣，周圍的油飛濺起來——水的沸點低於油的沸點。
5.鍋鏟、手勺、漏勺、鋁鍋等炊具的炳都是木頭或塑料——木頭、塑料是熱的不良導體，以便在烹飪過程中不燙手。
6.爐灶上面安裝排風扇——是為了加快空氣的對流，空氣流速大的地方壓強小。遠離排風扇處壓強大，壓強差使廚房裡的油汙及時排出去，避免汙染房間。
7.往保溫瓶灌開水時，不灌滿，能更好地保溫——因為未滿時，瓶口處有層氣體，它是熱的不良導體，能更好地防止熱量的散失。
8.冬季從保溫瓶裡倒出一些開水蓋緊瓶塞時，常常會看到瓶塞馬上往上跳一下，（有時會脫離瓶口掉在地上）——這是因為隨著開水的倒出，進入了一些冷空氣，瓶塞塞緊後，進入的冷空氣很快膨脹，壓強增大，推開瓶塞。
9.冬季喝剛出鍋的湯時，看到湯麵沒有熱氣，好象並不燙，但喝起來卻燙口，因為湯麵上一層油阻止了湯的蒸發，熱量的散失少，溫度不易降低。
10.磨刀時要往菜刀上灑水——因為刀與磨石摩擦生熱，刀的溫度過高時鋼鐵硬度會減小，刀口就不鋒利了，灑水後吸收了熱量，刀的溫度就不會公升得過高了。
11.刀刃磨的很薄——壓力一定，減小受力面積增大壓強。
12.炒菜時，很快就能嘗鹹味，而淹鹹菜卻要很長時間才能嚐到鹹味——炒菜時溫度高，分子運動快（擴散快）很快就能嚐到鹹味，淹鹹菜溫度低，分子運動慢，很長時間才可以嚐到鹹味。
13.高壓鍋的原理——利用了沸點跟氣壓的關係。
14.過年吃餃子是中國的習俗，煮餃子時，從水開餃子下鍋到煮熟後撈出的過程，有很多物理現象，請你說出你所知道的，並用物理知識解釋。
①將包好的餃子下於沸水之中，這時餃子將沉於鍋底，因為此時餃子的密度比水的密度大，餃子所受的浮力小於餃子的重力（二力合成，合力向下）。
②沉在鍋底的餃子將會與鍋底直接接觸（由於生餃子很軟，它將與鍋底緊密接觸），形成區域性粘結，這時熱由高溫金屬直接傳遞，所以餃子雖在水中卻煮在鍋底，因此，下鍋後，就要用勺子背（力的作用面積大，物體所受壓強小）順時針或逆時針輕輕推動，使餃子在鍋中旋轉游動（力可以改變物體運動狀態）。
③隨著不斷加熱，由於熱傳遞使餃子內部溫度公升高，餃子餡中的水蒸發形成水蒸氣，餡中的氣體（包括少量空氣）膨脹，使餃子的體積增大，餃子排開的液體的體積也增大，所以此時餃子受到的浮力增大（阿基公尺德原理），浮力大於重力，餃子上浮。
④水煮沸後，往往需要點入幾次冷水阻止沸騰這種做法將使沸水放出熱量，降低溫度，而冷水吸收熱量，提高溫度（發生了q吸=q放的熱平衡過程），使最終溫度稍低於100℃，達到了止沸的目的，這樣使餃子表皮溫度降低了，但餃子餡的溫度仍較高，達到了煮餡的目的。常言說：「開鍋煮餡，蓋鍋煮皮」也是這個道理，開著鍋時，餃子表面與外界空氣直接接觸，散熱快，溫度低於鍋內溫度，而餃子餡由於包在皮內，熱量不易出，還能保持較高的溫度。
力學知識
1.汽車的底盤質量都較大，這樣可以降低汽車的重心，增加汽車行駛時的穩度。
2.汽車的車身設計成流線型，是為了減小汽車行駛時受到的阻力。
3.汽車前進的動力——地面對主動輪的摩擦力（主動輪與從動輪與地面的摩擦力的方向相反）。
4.汽車在平直路面勻速前進時——牽引力與阻力互相平衡，汽車所受重力與地面支援力平衡。
5.汽車急剎車（減速）時：
①司機踩剎車——力是改變物體運動狀態的原因.
②乘客會向車行方向傾倒——慣性。
③司機用較小的力就能剎住車——槓桿原理。
6.不同用途的汽車的車輪還存在大小和個數的差異——這與汽車對路面的壓強大小相關。
汽車的座椅部設計得既寬且大——這樣就減小了對坐車人的壓強，使人乘坐舒服。
汽車快速行駛時，車的尾部會形成乙個低氣壓區，這是我們常常能在運動的汽車尾部看到捲揚的塵土形成的原因。
7.交通管理部門要求：
①小汽車的司機和前排乘客必須繫好安全帶——這樣可以防止慣性帶來的危害。
②嚴禁車輛超載——a.如果超載，在接觸面積一定，對路面的壓力過大，容易壓壞路面不。b.在接觸面粗糙程度一定的情況下，超載增大了壓力，增大了與地面之間的摩擦力，不利於行駛。c.如果超載，質量過大，慣性會增大，給剎車帶來不便，易引起交通事故。
③嚴禁車輛超速——防止急剎車時，因反應距離和由於慣性導致制動距離過長而造成車禍。
④限制車距——前面的汽車由於緊急情況而剎車，後面的車剎車不及時由於慣性向前衝去易造成追尾事故。
⑤禁止人貨混裝——急剎車時，由於慣性貨物保持原來運動狀態，容易掉下來傷到乘客。
8.簡單機械的應用：
①方向盤、車輪、開窗搖柄等都是輪軸。
②調速杆、自動開關門裝置是槓桿。
9.汽車爬坡時要調為低速——由p=fv，功率一定時，降低速度，可增大牽引力。
聲學方面
1.汽車上裝配消音器——這是在聲源處減弱雜訊。
2.為減輕車輛行駛時的雜訊對道旁居民的影響，在道旁設定屏障或植樹——可以在傳播過程中減弱雜訊。
熱學方面
1.汽車發動機常用柴油機或汽油機——它們是內燃機，利用內能來做功。
2.發動機外裝有水套，用迴圈流動的水幫助發動機散熱——水的比熱容大，水溫降低時可以從發動機上帶走很多熱量來降低發動機的溫度。
3.冬天，為防凍壞水箱，入夜時要排盡水箱中的水——防止熱脹冷縮的危害。
冬天，為防凍壞水箱，在散熱器中加入酒精——酒精和水混合後凝固點大大的降低了，可以防凍。
4.小汽車的後窗玻璃板中嵌有一道道的電熱絲——它可以防止車內形成的霧氣附著於玻璃上並凝華。
5.剛坐進汽車或有汽車從你身旁駛過時，會聞到濃濃的汽油味——擴散現象。
6.空調車車窗玻璃設計成雙層的——減少散熱。
7.環保汽車使用氣體燃料，可減小對大氣的汙染。
光學方面
1.汽車旁的觀後鏡，交叉路口的觀察鏡用的都是凸面鏡，可以開闊視野。
2.汽車在夜間行駛時，車內一般不開燈——這樣防止車內物體在司機的擋風玻璃上成像，干擾司機正確判斷。
3.汽車前的擋風玻璃通常都不直立（底盤高大的車除外）——這是因為擋風玻璃相當於平面鏡車內物體易通過它成像於司機面前，影響司機的判斷。
政考網 公考常識 生活中常見的物理現象及解釋
自行車上的摩擦知識 1.自行車外胎為什麼要有凸凹不平的花紋？摩擦力的大小跟兩個因素有關 壓力的大小，接觸面的粗糙程度。接觸面粗糙程度一定時，壓力越大，摩擦力越大 壓力一定時，接觸面越粗糙，摩擦力越大。自行車外胎有凸凹不平的花紋，這是通過增大自行車與地面間的粗糙程度，來增大摩擦力的，其目的是為了防止自...
政考網怎麼樣？公考這樣做題，快速上岸
公考成 公 之路不容易。備考公 對於考生來說，是一件需要強大的堅持信念和實際的學習耐心，找到靠譜的培訓機構，才能夠順利通關上岸。聽說政考網是一家專業做公務員培訓考試的，很多考生報班學習之後，現已成功上岸。專注教育資格證是培訓，以專業的教師團隊和優質的教學服務，獲得了廣大老生的青睞。報考公 的考生，如...
政考網 什麼樣的人適合公考報班學習
每年失業的人不在少數，因就業壓力不斷的提高，公務員成為了大家的首先職位。每年報考公務員的人數不斷的增長，隨之公務員的報考難度也增加不少，有的考生考了幾年都未能夠通過，這其中的原因，正是因為難度太高。相對於來說，有部分考生不適合報考公務員，為什麼？接下來政考網老師來介紹一下。政考網專注做公 培訓的，了...