對於盆栽植物來說，較小的生長空間，不了解澆水的方法會直接影響我們種菜養花的成果。有很多種菜養花失敗的關鍵問題之一就是「澆水」問題，可能有朋友說，你看我種在地里的菜，不常澆水依舊茂盛嘛……當然確實存在這種情況，但是大多數情況下，澆水不當，就會引各種各樣的問題，比如爛根、菜萎靡不振、容易生病害、土壤板結等，都可能是澆水不當引起的，只是你以為是其他原因導致的而已。
今天茜妞給您分享下判斷植物是否缺水的6種方法、澆水的2個基本原則以及澆水時間的學問等，希望對你有所幫助。
一、判斷盆栽植物是否缺水的6種方法
水分不足會導致蔬菜發蔫,停止生長;澆水過量又會導致蔬菜根腐爛,整株枯萎、甚至易生病害。種菜養花沒有絕對的標準答案，但是遵循重要原則，可以事半功倍。
聽聲音：用手指關節或者木棒輕敲花盆中壁，聽聲音清脆說明盆土乾燥；聲音低沉，說明盆土濕潤，可以暫時不用澆水
目測捏唸法：觀察盆土的顏色，看盆土表面顏色變淡或者出現明顯的白色，可以用手指捏念一下，土壤呈現粉末，毫無明顯水分，說明盆土乾燥，相反，說明盆土濕潤。
指測法：將手指插入盆土兩厘公尺感受一下盆土的乾燥程度，如果感覺較為乾燥、堅硬，說明盆土乾燥；如果稍微水潤、疏鬆，說明短時間內可以先不用澆水。
掂重法：用手掂一下花盆，比正常情況輕了很多，就說明植物缺水。
觀察花卉法：觀察盆栽植物的狀態，出現葉色變淡、黃葉、整株枯萎、落花等現象說明已經缺水水分，需要澆水。
測試法：可以用濕度計進行測量，直觀的顯示乾燥或者濕潤
二、澆水的兩個基本原則
雖然澆水的時間、澆水量沒法量化和固定，但是我們只要遵守這兩個原則，就不會出啥差錯了。
原則一:見幹見溼
見幹見溼的具體方法：首先檢查土壤的乾濕度，等到土壤完全乾旱或者微乾以後，一次澆水澆透，保證土壤完全處於濕潤的狀態。這樣有利於土壤的根系生長以及保持土壤的活性。
原則二:澆水一定要澆透
一旦澆水,就要澆透,直到花盆底部排水孔有水滲出來,這才是正確做法。當有水從盆中流出來時，會帶人新的空氣，可以有利於根部的有氧呼吸。
最忌諱的就是常常澆水,但是卻澆不透,每次只是澆一點點,只是讓土壤表面潮濕或是水從土壤與花盆的空隙間溜走,造成植物慢性缺水。
這種澆水法,我們也習慣稱之為「澆半截水」。
那麼怎麼判斷是否澆透水呢？
將水輕輕地、慢慢地澆下去,過一會兒若盆底排水孔有少量水滲出,則證明澆透了（注意不是很快的流出，大水漫灌時，雖然沒澆透，但是也會從間隙快速流出水）。
三、澆水時間的學問
春秋兩季基本早上或下午都可以澆水。間隔1-3天澆一次即可。
炎熱的夏天，需要避開正午太陽直射時澆水,最好能選擇清晨或黃昏時分澆水，否則會因為澆水前後土壤裡溫差大，造成植物高溫燙傷。夏季可以掌握少量勤澆得方法
而冬天呢，最好在溫度較高的上午10點以後到下午3點前澆水比較好,一定不要在夜晚澆水,以免水汽凝結,將菜菜凍傷。
這裡需要注意的是我們澆水的水溫與根部土壤的溫度差不多，避免溫差過大影響根系生長。
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