3使用技巧 實用乾貨!使用蓋碗泡茶的3個小技巧

2021-10-14 17:35:45 字數 811 閱讀 6621

都說喝茶用蓋碗是一件很有儀式感的事,即使被燙到手,也要微笑著繼續泡茶。這也不是什麼大不了的事情,很多資深茶友,也都是這樣走過來的。畢竟熟能生巧嘛,歷經蓋碗泡茶的磨練後,自然就掌握了使用方法。

今日,我就和大家分享一下蓋碗泡茶的3個小技巧(*^▽^*)

東道汝窯臥龍蓋碗

東道汝窯臥龍蓋碗

1、三點連一線用蓋碗時,食指彎曲頂在蓋紐上,拇、中指輕輕吊住蓋碗,三指的落點可以連成一線。

2、注水量茶葉投入蓋碗後,注水時盡量避免過滿,水量在碗壁的

七、八分處為宜。因為蓋碗注水太滿,碗沿處受熱面積變大,倒茶時就更容易燙到手。

3、不偏不倚在泡茶出湯時,拿蓋碗的手勢要不偏不倚,碗口開縫的出水中心和三指是呈垂直狀態的。

東道汝窯臥龍蓋碗

我個人則比較推薦東道汝窯臥龍蓋碗,因為汝窯釉厚、胎質緻密,所以泡茶不懼串味。而這款蓋碗的蓋鈕是露胎精雕臥龍紋樣,不僅美觀大氣,不內凹的設計還增加了碗蓋中心點到蓋碗水平面的高度,拿蓋碗時也不容易燙傷食指,即使是泡茶小白,也很適用。

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