不鏽鋼螺絲和鐵螺絲，不能說哪個更好，主要還是看使用場合。
不鏽鋼螺絲顯然比鐵螺絲要好。因為不鏽鋼的防腐，是靠裡面的鉻跟空氣中的氧起反應生成氧化鉻保護層。如果因為撞擊等原因，氧化鉻保護層被破壞，裡面的鉻會自動跟空氣中的氧起反應，繼續生成氧化鉻保護螺絲。
而鐵螺絲，雖然有發黑、電鍍等表面處理方式，防腐效能也不錯。但一旦表面塗層被破壞，因為沒有自動再生保護層的能力，就會很快鏽蝕。
不鏽鋼的強度等級一般相當於碳鋼的8.8級普遍略低於8.8級a2-80，或a4-80高於8.8級，但比較少見，因為加工比較困難。而碳鋼雖然比較軟，一般直接做出來只能達到4.8級、5.8級和6.8級，但碳鋼可以做熱處理，因此強度等級可以達到8.8級、10.9級、12.9級甚至14.99級。抗拉、扭斷、韌性等要求更苛刻的地方，用途更廣。
特別是新型合金鋼材料不斷研發出來，使用在緊韌體領域對防腐更好、質量更輕、體積更小、壽命更長等產品需求方面，有了長足的進步。而不鏽鋼相對發展就比較緩慢，除了應變硬化處理(增加硬度和強度，但效果有限)，固溶處理(增加韌性和防腐效能，以及降低磁性)外，其他也沒怎麼聽說有什麼突破性進展。反而倒是由於**太過昂貴(原材料太貴，加工也比碳鋼困難)，使用不鏽鋼的地方，正在大量被碳鋼螺絲(碳鋼螺絲的表面處理技術發展非常迅猛)取代。
當然,這兩類螺絲還是會被大量使用在不同的場合，畢竟有很多地方都是無法相互替換的。一般情況下，從安全的角度來講，8.8級及以下的碳鋼螺絲基本可以被不鏽鋼螺絲取代。
1、用磁鐵吸
能很好***的就是鐵螺絲。
2、用機器測試
比如鹽霧測試、硬度測試來區別不鏽鋼螺絲和鐵螺絲。
3、從效能來區分
不鏽鋼螺絲耐腐蝕、耐高溫，另外不鏽鋼螺絲的導熱導電都不如鐵螺絲。
平時看到螺絲上的數字，都是什麼意思呢？
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