修改/etc/my.cnf配置檔案，在[mysqld]下新增編碼配置，即下圖紅框部分；儲存、退出、重啟mysql
vim /etc/my.cnf
[mysqld]下新增
character_set_server=utf8
init_connect=
'set names utf8'
:修改/etc/mysql/mysql.conf.d/mysqld.cnf配置檔案，在[mysqld]下新增編碼配置，即下圖紅框部分；儲存、退出、重啟mysql
vim /etc/mysql/mysql.conf.d/mysqld.cnf
[mysqld]下新增
character_set_server=utf8
init_connect=
'set names utf8'
檢視是否成功
1、登入mysql
2、輸入指令：
show variables like 『character%』;
+
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+| variable_name | value |+--
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----+--
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------+
| character_set_client | utf8 |
| character_set_connection | utf8 |
| character_set_database | utf8 |
| character_set_filesystem | binary |
| character_set_results | utf8 |
| character_set_server | utf8 |
| character_set_system | utf8 |
| character_sets_dir |
/usr/share/mysql/charsets/|+
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------+
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+
設定 zend studio 預設編碼為UTF8
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