終於到週末了，本狗子總想在週末做些平時沒時間做的，比如，想吃缽缽雞
1. 乙隻雞、蔥段、薑片、香料包下到鍋中煮缽缽雞底料的高湯（小火燉3小時以上）：
（下圖我是直接用昨晚煲好的雞湯下香料包入味）
完了撈出所有的湯渣留下高湯備用。
2. 在高湯中放入適量的鹽，然後把自己想吃的食材放進去煮，難煮的先放，好煮的後放（拿不拿竹籤串起來看各位講不講究了），然後把食材撈出瀝乾水晾涼。
4. 缽缽雞的湯料調好後放冰箱半個鐘，半個鐘後取出湯料吧放涼的食材放進去，如果追求入味可以等食材浸泡半個鐘到乙個鐘後食用。
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