主持人叉叉：現在，我希望大家一起做一件事就是把眼睛閉上，然後聞，有沒有聞到什麼東西？大家睜開眼睛往那邊看。
主持人丟丟：美女，你在幹什麼？
美食官：我在做糖醋排骨。
主持人丟丟：用的什麼鍋？你繼續介紹一下。
主持人叉叉：ok，那14分鐘以後呢大家放心，14分鐘後的這次糖醋排骨我是不會讓大家吃到的，我會先吃完！好吧，那麼我們現在有請下一位嘉賓，就是智慧型無菸燒烤鍋王俊傑，王總。
今天我給大家介紹的就是我們的燒烤鍋，它是個智慧型的燒烤鍋。現在普通的市面上的我們的燒烤鍋有幾大問題，乙個是油煙大不易清洗，二是操作比較複雜，第三是烹飪的食物比較單一，還有就是體積度比較大不方面搬運。
於是我們就想能不能將這些問題解決。首先要解決的問題就是油煙大，油煙大造成到處烏煙瘴氣，是得到了美食，但是也汙染的環境。尤其是北京pm2.5指數較高，大家都比較關心。
另外還有需要解決的問題就是操作複雜，一般沒有的經驗的話會很難操作。我以前去公園，跟朋友聚會做過燒烤，一般我會烤糊、烤焦，大家都不吃我做的，所以說燒烤還是有一定的技術性的。
總結現在燒烤的一些問題，我們做了一些思考：我們想做的燒烤鍋，首先要沒有油煙，至少是低油煙的；然後它至少不需要我去做太多的操作就能完成整個燒烤過程。於是我們大體把我們的鍋做了幾個分類。
首先我想它要有幾個模組，因為我本身也是做技術的，所以我比較關心它是由什麼組成的。
我們的使用者需要去操作它，所以說要有乙個智慧型中控模組；還有乙個模組是鍋體的結構，因為我們想在環保智慧型上作一些創新，另外就是使用者的操作流程。
首先是智慧型模組，我們的產品還在研發階段，有很多東西還不完善，這次有這個機會也是跟大家交流一下。
這個是我們鍋的乙個外形，然後這個鍋，因為我們畢竟不是製造商，這是和上海的一家公司代工生產的。這個就是成品鍋，現場有需要的話大家可以聯絡我，然後可以送給大家。
主持人丟丟：現場您怎麼贈送？
王俊傑：先說一下這個鍋的結構特別好。大家看這塊，這塊是乙個專利設計，這塊是乙個散熱體，不管你是電加熱，還是通過我們普通的那種燃氣爐加熱，都會有很好的加熱效果。
由於它的結構設計是下面大上面小，中間是空的，所以造成熱量分布不均，底下這塊熱量它會溫度要比上面這塊高，大家都知道有了溫度差以後會形成氣流，當這個鍋工作的時候就在鍋體形成內迴圈，通過熱輻射使得內部食物受熱均勻。另外這個鍋的結夠非常簡單，拆分簡單並容易清洗。
它還有有wifi功能，你的手機可以直接對中控盒進行控制，達到你設定的數值要求以後，就可以對它斷電。
下面介紹一下使用的流程。先在手機上設定食譜，然後再烘烤食物，當食物達到一定的溫度之後，它會傳送給智慧型盒，就會對整個產品進行斷電。
我們與其他的燒烤不一樣，首先它是智慧型的，另外它健康低脂，然後因為它是靠熱輻射的，沒有讓火焰與食物直接接觸，所以它也衛生環保。另外它屬於一鍵操作，只要你設定好菜譜以後你就不需要管，它就可以自動地給你做好了，做好就會給你提示。
另外我們選合作單位的時候，鍋採用不粘鍋的材料，拆分起來也非常簡單，有些油汙清理起來也方便。這就是我們這個智慧型燒烤鍋，目前這個產品還在研發階段，希望借這次和大家的討論，大家能提出一些意見，能給我們帶來一些思維衝擊。謝謝大家！
主持人丟丟：你說現在是研發階段，那麼現在研發到什麼階段了？
還有那個控制盒，其實控制盒很簡單，就是乙個電磁繼電器加上乙個wifi模組，通過手機傳送wifi訊號給控制盒，控制盒通過繼電器對整個電路進行中斷。我們這個鍋還有乙個特別的地方就是閉環設定，就是說它會通過聯網，自己形成乙個智慧型的閉環。和剛才的海爾的蔣兄的方式不同，他是通過連到網上進行操作，我們這個是智慧型閉環，即使沒有網路也可以進行智慧型控制的。
主持人丟丟：我想問我們什麼時候能用上這個東西？
王俊傑：因為我不是經常參加這種活動，也不是市場的，一般是做技術，所以大家多多包涵，也讓大家的耳朵受累了！
主持人丟丟：回答我的問題，什麼時候能出來。
王俊傑：我們預計是今年的夏天10月份左右。10月份在上海很熱。
主持人丟丟：好的，你可以盡早教會大家使用這個東西，大家對這個產品感興趣的就可以來買了。
王俊傑：我免費送鍋。
主持人叉叉：對了，俊傑你會做飯嗎？
王俊傑：我不用這個鍋也能做飯。
主持人叉叉：好的，那各位單身、或者有機會變成單身的妹子們都可以找他，然後待會兒可以借助要鍋的機會去找他要****。
阿波羅