python2.7預設字元編碼是ascii格式，即使指定字元編碼為utf-8也未必能夠輸出中文，測試如下：
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#_*_coding:utf-8_*_
# 定義乙個變數內容為中文，字符集為utf-8
temp="中文"
# 輸出變數temp的內容
print(temp)
用win下的dos視窗執行這個指令碼，看看輸出出來的是否為中文
c:\users\anshe>python f:\python_code\sublime\day02\print.py這是為什麼呢?其實是因為dos視窗的字元編碼是涓枃 #輸出出來的是亂碼
gbk的（如下圖），規定輸出的字符集必須是gbk的，所以輸出出來的中文即為亂碼。
注意我是用的是python2.7.11
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c:\users\anshe>python-v
python2.7.11
使用pycharm或者sublime的python ide輸出中文流程
流程中文說明：
py scripts頭部指定編碼格式為utf-8—>ide把預設的ascii格式編碼成utf-8—->ide終端輸出中文
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# _*_ coding:utf-8 _*_
# 定義乙個變數內容為中文，字符集為utf-8
temp="中文"
# 輸出變數temp的內容
print(temp)
輸出的內容：
既然這樣，python的編碼能夠把ascii編碼還換成utf-8那麼肯定也就可以轉換成gbk編碼，流程如下：
**如下：
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# _*_ coding:utf-8 _*_
# 定義乙個變數內容為中文，字符集為utf-8
temp="中文"
# 解碼，需要指定原來是什麼編碼
temp_unicode=temp.decode("utf-8")
# 編碼，需要指定要轉換成什麼編碼
temp_gbk=temp_unicode.encode("gbk")
# 輸出轉換成的gbk編碼
print(temp_gbk)
dos視窗執行測試：
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c:\users\anshe>python f:\python_code\sublime\day02\print.py
中文
另外一種方法：
**:1
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# _*_ coding:utf-8 _*_
# 定義乙個變數內容為中文，字符集為utf-8
temp="中文"
# 解碼，需要指定原來是什麼編碼
temp_unicode=temp.decode("utf-8")
# 輸出轉換成的gbk編碼
print(temp_unicode)
# windows終端需要gbk，dos自動轉換成gbk
c:\users\anshe>python f:\python_code\sublime\day02\print.py大概流程也就像下面的圖一樣中文
python3移除了unicode字符集的型別，預設使用utf-8，還有一種也可以在dos終端輸出中文的方法，**如下：
# _*_ coding:utf-8 _*_dos視窗輸出的就是中文了，雖然我也不知道是什麼意思print(u"中文")
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c:\users\anshe>python f:\python_code\sublime\day02\print.py
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